第98章 李永的震惊（第2页）

所以他们饭店中各种有关鱼的菜，销量也高于其他菜。

不过平常吃的鱼，和今天这雅鱼比起来，无论是味道还是口感都有点不一样。

顾横也很多年没吃过雅鱼了，今天难得有机会吃上。

顾横吃上几口，放下筷子说“是不错，有这鱼，我们做什么菜对面也学不了，没有原材料，他们寸步难行。

李老板放下筷子，微笑道：“那就尽快安排一下，不过顾师傅你先别告诉他们这是什么鱼。”

顾横点头应下。

李老板用筷子把鱼头夹出来，剔除鱼肉，露出一小节“宝剑”

状骨刺。

“这鱼可真好，不仅味道鲜美，还有这种特殊之处，利于我们吸引客人。”

有不少老饕都知道渝川本地是有不少雅鱼的，只是最近这些年，没人能去山里捞。

82年现在养殖技术还没发达，自然不能像后世那样什么鱼都可以养殖。

大黄鱼都能养殖，只不过养殖鱼和野生鱼味道和价格相差不少。

简单吃过几口，李老板起身走到门口，道：“顾师傅，早点约对面来吧，这些天他们可嚣张的不行，是该好好打压一下他们的气焰了！”

顾横沉着脸，略带怒气的道：“那是自然，那忘恩负义之徒，真是丢尽了我们师门的颜面！”

顾横这些天面上沉稳依旧，但心里对那李永可谓是恨的牙痒痒。

毕竟按辈分来算，李永还要喊他一声师叔。

一想到这他就气，不尊师重道就算，还把周铭赶出了酒楼工作。

真是教会徒弟，饿死师傅。

自己师弟真是吃了大亏。

李老板走后，包厢就剩下顾横和一个服务员。

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