第104章 香港青云食品厂（第2页）

李壮买过来作为施工队和青云公司这边监督施工人员的临时住所和一些重要材料的堆放处。

李壮想着以后工厂建好后，这座房子也要重新翻修一下。

李壮忙着工厂修建，那些工坊的师傅这段时间则被李壮派出去订购原材料。

这次过来的有酒坊的两个师傅，肉干坊的两个师傅，酿造坊和榨油坊共两个师傅。

他们六人带着二十个马帮队兄弟，需要走陆路去宝安县和惠州调查，还要坐禄蒙灵号去了澄海县、香山县、广州府等地。

不光这些师傅们要去找原材料，青云公司的办公室和销售室还专门抽出两个员工，他们这段时间也需要跟着陈阿林去找到制作酒、油罐子和酱料杯子、肉干油纸包装的制作工坊。

不过他们这个倒是不难，直接用现成的包装给那些工厂作坊看就可以了，能不能做？价格怎样？

食品厂的建设在李壮的规划里分成六个区域，面对官道大路这边模仿十里铺李壮友堂商号商品批发市场修建一个广场和一排二层房子。

房子底层正面是八间一丈五尺宽，两丈高，两丈进深的门面房，背面是四间三丈宽，两丈高，四丈进深的仓库，二层就是青云公司以后的办公地。

办公楼后面就是员工住宅区。

李壮准备修建十栋四层高的骑楼，大概共计有一千二百套住房。

这些房子都有一个客厅，但是卧室就有一间的，两间的，三间的，也有十几套四间的。

这种套间都没有厨房和茅厕，因为住宅区两边靠近围墙总共修建了四间茅厕，每间茅厕都分男女，有四十个坑位。

至于员工们的伙食，在住宅区和办公楼之间就是专门的食堂。

不光如此，为了以后员工们红白喜事举办宴会方便，办公楼二楼还会开办一家十里铺酒楼，当然酒楼也可以用来接待客商和对外营业。

李壮相信只要从青云客栈调几个厨子过来做正宗十里铺的菜，这个酒楼生意就一定不会差！

生活区后面依次就是榨油工坊、酿造工坊、肉干工坊和牛屎粑酒坊。

每个工坊都单独在围墙上开了门用于原料进厂和成品出厂。

酿造工坊和酒坊之间，专门空出了大概五十亩地用于临时饲养牛、马、骡、驴、猪、羊等大牲口。

这里的每个工坊都是按照十里铺现有产能大小建设的，所以每个工坊里面的各个车间、仓库都不小。

酒坊因为就在山脚下，就没有挖地下室，干脆直接挖了几个山洞储酒。

李壮要求先建设围墙和酒坊，整个工程特别是工坊区域务必要在六月前竣工，施工队为了加快进度，总共召集了近千人同时施工。

由于现在整个香港工程建设没有前几年那么热闹，现在有很多建筑工人没有事干，所以找人干活并不困难。

很多经营建材的工坊和商号现在业务也不多，建材供应也充足。

所以青云食品厂的建设很快就走上了正轨。

李壮现在也不用天天到工地，他现在正在忙着大量招聘人员。

食品厂的管理、生产、采购等等初期需要三百人，远期需要两千人。

李壮信守承诺，优先招聘了青云公司现有员工的家属。

到三月初，青云食品厂前期的三百人就招聘好了。

这一批人将由禄蒙灵号送到十里铺进行为期三个月的实习培训。

黄大力的父母和老婆这次也将到十里铺接受培训。

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