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第五十九章游子梦回兴安岭 男儿暂别十八寨

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一九七二年春天。

帮着缅北山区十八寨。

培训练出一百名优秀民兵组织,优中选优,挑选出二十名特战队员,领着这二十名特战队员,立即杀向缅北帕敢镇,三个历史上属于十八寨的翡翠矿场。

一夜之间夺回三家翡翠矿场,回马枪又扫拉瓦村毒品贩运基地,缅北山区著名的贩毒集团黑窝点。

顺势而为,在十八寨出山口,密支那至帕敢镇的公路上,设立一个禁毒检查站,不拉屎也要蹲在茅坑里,把做事的花架势做足让外人看看。

凯旋而归的李玉林,终于回到了他心心念念的十八寨。

这里山高林密、风景秀丽、绿树成荫、鸟语花香,自己为了追捕叛国分子马碧金,跋涉万里来的十八寨落脚,出手帮助一下山民,自己得到的实惠,己经远远超过了自己的预期。

当他漫步在竹林寨这片熟悉的土地上,竹楼倒映,翠竹林中生新笋,林中花繁,山涧小溪飞锦鲤。

好一派山中风光,漫步竹林山溪之畔,行走鸟语花香景中,李玉林心中,充满了无限的喜悦和深深的感慨。

而十八寨的人们,也用超规格、超标准的招待,来迎接这位少年英雄的归来。

他们在缅北克钦邦十八寨山区的竹林寨常迎风竹楼里,为李玉林准备了一场特别的晚宴。

竹楼内,装饰得十分雅致,傣家风味的晚餐己经被六个傣家少女中的两个人精心烹饪好。

这两个少女如同风摆杨柳枝一般,轻盈地端着菜肴走出来,将它们摆在竹制的餐桌上。

餐桌上摆满了各种美味佳肴,散发着诱人的香气。

有鲜嫩的烤鱼、香辣的咖喱鸡、清甜的竹筒饭,还有各种新鲜的水果和蔬菜。

这些都是傣家传统的美食,让人垂涎欲滴。

??竹制餐桌上,主菜是一盘子五香烤鲤鱼,一斤多大小的鲤鱼一条,葱花、姜丝、辣椒面、野花椒面、野芫荽及精盐、猪油等各适量,先将鲤鱼开膛剖肚,洗净后在温盐水中浸泡去腥味,片刻取出控水,在鱼肚内填入葱花、姜丝、辣椒面、野花椒面、野芫荽末等佐料,然后合拢鱼肚用竹筷夹住,放在炭火上慢慢烘烤,并不时翻动,使全鱼两面金黄出香味,再抹上猪油少许继续烘烤片刻,即可装盘上桌。

旁边放着的是凉菜,名字叫?撒撇?,这种傣族凉拌菜,是用牛苦肠水调制成的苦撒,搭配着生菜包肉,吃起来别有一番滋味儿。

第三个菜是?酸笋煮鸡,是傣族传统美食,发酵酸笋与鸡肉同煮,做好后酸辣味十足。

将酸笋用水漂去酸味,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅。

随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅,即可食用。

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