第172章 肉干
第172章肉干
苏婉看着女儿亮晶晶的眼睛,终究没忍心拒绝,只是轻声叮嘱。
“只尝一小口,觉得撑了就停下。”
萧明玥立刻点头如捣蒜,小心翼翼接过男子递来的蛋挞。
指尖刚碰到酥皮,就觉一阵温热,金黄的外皮泛着油光,层层叠叠的纹路像绽开的花朵格外漂亮。
她轻轻咬下一角。
酥皮瞬间在齿间化开,簌簌地掉在掌心,黄油的香气漫开来,内里嫩滑的蛋羹裹着淡淡的奶香涌进嘴里。
蛋羹软得像云朵,甜而不腻,还带着一丝若有若无的奶香,和奶茶糖葫芦的口感截然不同。
萧明玥小口小口地嚼着,连掉在掌心的酥皮都用指尖捻起来吃掉。
她满脑子只剩好吃两个字。
为什么她以前没吃过这种点心?
爹还说王府的厨子是几十年手艺的大厨,也不过尔尔。
萧彻见女儿这副模样,无奈地摇了摇头,一边悄悄吩咐鸢尾再备两份蛋挞,免得女儿不够吃。
邻桌男子见了,笑得更欢。
“我就说吧!
江老板做的点心,没一样不好吃的。
你们要是等得及,可以再尝尝她的土豆泥,听说好几种口味呢。”
他伸长脖子看厨房,没见有人出来,有点失落。
不过他很快打起精神。
美食总是值得等待的。
这是萧明玥第二次听见土豆泥。
“爹,我也要土豆泥。”
萧彻宠女儿,二话不说点了两份。
鸢尾带着新加的菜单直奔厨房。
“老板,又有客人点了两份土豆泥。”
江茉听见鸢尾的声音,抬头应了声“知道了”
,手里的动作却没停。
案上摆着刚蒸好的土豆,表皮已经剥得干干净净,白生生的土豆块在瓷盘里冒着热气,带着新鲜的薯香。
她把土豆块倒进石臼里,拿木杵轻轻碾压。
土豆本就蒸得软烂,木杵一压便成了泥,江茉手腕微微用力,反复碾了三四遍,直到石臼里的土豆泥变得细腻无渣,才舀进白瓷碗里。
她从旁边的陶罐里舀出一勺奶油,顺着碗边缓缓倒进去,又加了小半勺糖,用银勺顺时针搅拌。
奶油混着土豆的清香慢慢散开,原本洁白的土豆泥变得愈发柔滑,像融化的月光一样细腻。
“客人点的是哪两种口味?”
江茉一边搅拌,一边问鸢尾。
鸢尾连忙回道:“是位小姑娘要的,没说口味,您看着做些甜口的就好。”
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