第145章 找儿子

第145章找儿子！

第145章找儿子！

除了每日里精心喂养那两头越长越壮实的小猪崽子，她又多了一样活计，晒柿饼。

前些日子，马卓从后山那片果林子里头，扛回来好几大筐金灿灿的野柿子。

据马卓说，那后山深处，有一片天然的野柿子林，里头的柿子树长得又高又大。

结出来的柿子个头匀称，皮薄肉厚，味道也甜得很，比他们村里头种的那些家柿子品质还好。

要是能把那些柿子都摘回来，做成柿饼，拿到集市上去卖，肯定也能换不少钱。

这柿子虽然好吃，可却是个娇贵东西，不容易保存，放不了几天就得烂。

可要是把它做成柿饼，那就不一样了。

柿饼耐放，搁上个一年半载的都不会坏，而且越放那糖霜越厚，味道也越甜糯。

张显菊年轻的时候，在娘家也跟着学过做柿饼的手艺。

她把那些马卓扛回来的野柿子一个个都仔细地挑拣了一遍，把那些熟透了的都挑出来，留着自家吃，或者给妞妞当零嘴。

剩下那些还带着点硬度的柿子，就用小刀把柿子皮给一层层地削掉，只留下光溜溜的柿子肉。

削皮的时候也得讲究，不能削得太深，不然做出来的柿饼就不好看了。

削好皮的柿子，就用干净的麻绳一个个地从柿子蒂那儿串起来，然后挂在院子里头事先搭好的木架子上晾晒。

这晒柿饼可是个精细活，急不得。

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