第436章 开挂了（第3页）

卢子怡一直在旁边观察着苏尘的一举一动，注意到苏尘似乎没有带削皮刀。

正准备转身去拿自己家的削皮刀时，却看到苏尘拿起菜刀开始削皮。

他将刀刃轻轻贴着土豆皮，手腕发力，顺着土豆表面缓缓转动一圈。

土豆皮就打着旋儿，从土豆上滑落，掉落在案板上。

还连成一条完整的带状，厚度均匀，宽度一致，整个过程没有一处断裂。

削完皮的土豆表面也光滑平整，没有留下任何凹凸不平的痕迹。

苏尘将土豆放置在案板上，左手紧紧抵住土豆，右手握住菜刀。

菜刀快速起落，动作行云流水，切好的土豆片整齐地码放在一起，刀身倾斜呈45度角。

紧接着，便开始运刀切丝，刀刃与案板接触，发出规律的“沙沙”

声。

随着他手臂的匀速摆动，切好的土豆丝像被梳子梳理过一般，根根分明地散落在案板上。

土豆丝装盆，用水冲刷掉表

第436章开挂了

面多余的淀粉，再重新接满清水，往水中滴入几滴白醋。

这样浸泡后，炒出来的土豆丝吃起来清爽可口，还能保持略微脆韧的独特口感。

“师傅，你这水平可不像新人啊。”

卢子怡一直盯着苏尘的动作，这会儿语气里带着明显的怀疑。

小蕾也在一旁连连点头，附和道：“就是就是，我家楼下那家兰州牛肉面的师傅切牛肉都没你这么利索。”

她打心眼里觉得，这人要是去那家店切牛肉，估计卖出一百碗，牛也就是个擦伤。

“可能我开挂了吧。”

苏尘半是认真半是开玩笑的回了一句。

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