第四十二章 特别的手艺
就在众人都感觉到小龙虾特别恶心的时候,罗成却忽然笑着说了一声。
“你之所以这么说,那完全是因为你无法做到这样的技术,你没有这样的手艺,所以你才会用这样的方法来诬陷我们。”
“你放屁,难道你就能够在我所说的那些情况下,还保证小龙虾的身体完好?”
“当然,非但如此,我还能够让这些小龙虾都保持着他原本的新鲜,就算是在处理完毕之后,小龙虾也依然能够很有活力的摆动。”
罗成笑着解释着,可是他无论怎么说,眼前的这些人都不相信的摇了摇头,特别是找麻烦的这一位客人。
听见泸州这么说,他反正是笑得更开心了,因为他觉得罗成这是在说大话。
“你就别在这儿瞎说了,如果没有真凭实据,我们又怎么可能相信。”
既然他需要真凭实据,罗成还是根本就不惧怕他,只是将所有人都指向了自己的后厨。
在后厨当中已经有不少的厨师开始准备清理那一筐小龙虾,虽然他们现在已经有了不少的麻烦,但是还是有不少的人想要来他们店里吃一顿晚餐。
所以这个时候他们也必须得处理一些新鲜的小龙虾出来。
他们也按照平常那样去处理这些小龙虾,只不过这个时候有了众多人一起来围观罢了。
他们在围观这些厨师的时候,厨师们也隐隐有了一些压力。
只不过这个时候罗成也赶得过来,他站在了这些厨师旁边,拍了拍他们的肩膀。
“没事,就按照你们平时做的去做就行了,他们也只不过是想要来欣赏一下你们的手艺罢了,我教给你们的手艺,你们完全不用害怕。”
有了罗成的这一声安慰,这些厨师也总算是平静下来。
他们都按照罗成教给他们的方法去做,将小龙虾全部放在了案板之上,然后轻轻一拍,从他们的脑袋周边,把黑色的脏水全部挤出,然后用刷子狠狠的刷了几下,最后再将他们的尾部彻底扭转了一番,把虾线扯出。
只是简简单单的一番操作,一只小龙虾就清洗完成。
看见这样一幕,众人都目定口呆。
他们可从来没有想过一只这么脏的小龙虾,居然能够这么轻易的清理完成。
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