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第37章 插秧第一天菩萨说日子不过了
第37章插秧第一天,菩萨说日子不过了
第37章插秧第一天,菩萨说日子不过了
得了允许,花朝满心欢喜的想把自己学到的厨艺都展示出来。
所以顾嘉月回到家中便看到屋檐下的两张饭桌拼在一起,上面摆满了香甜可口的饭菜。
红烧茄子色泽诱人、辣子鸡丁香气扑鼻、乌江豆腐鱼鲜嫩欲滴、风吹肉炒折耳根别具风味、凉拌神仙豆腐清爽可口、水煮四季豆南瓜配上蘸水、酸菜豆米、辣椒炒鸡蛋、酸辣椒炒白菜梗、萝卜排骨汤等,各式各样的菜肴琳琅满目。
顾嘉月三人看着这一桌子美食,忍不住艰难地咽着口水。
“菩萨啊,花朝姐姐这是把今年的好东西都做了?等下奶奶回来看到不得气疯?”
顾知更瞪大了眼睛,十分惊讶地说道。
“奶奶疯不疯我不知道,但是我知道我快要被饿死了。”
顾白鹭艰难地把眼睛从那一桌子菜上移开,咽着口水走到水井旁,想要先喝点冷水填填肚子。
正巧花朝出门看到,连忙上前阻拦:“白鹭妹妹,不能喝生水,会生病的。
快过来我给你们准备了醪糟水。”
之前花朝称呼顾家人都是“老爷”
“夫人”
之类的,顾家人听着不习惯,顾嘉月也觉得别扭,便让她跟着自己一样称呼。
在西南这边,醪糟也被称作甜酒。
顾名思义就是甜甜的米酒。
村民们用一种叫辣蓼草的植物制作酒曲,再用糯米或大米经过蒸煮、糖化、发酵制成。
这甜酒口味香甜醇美,一到夏天,在水井冰镇过的水中加入一勺甜酒,再加点白糖,喝上一口暑意顿消。
顾嘉月想起小时候,最喜欢用甜酒水泡大米饭。
只是那时家里穷,买不起白糖,用的都是糖精。
商家用废旧报纸包裹着糖精售卖,五毛钱一包。
每次使用时,用手揪出两粒放进水里,那便是童年里为数不多的甜味。
想到此处,她的眼神中闪过一丝怀念。
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