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第60章 嫂子你帮我烧火吧
有着前世的经验,张伟做卤味不说得心应手,但也基本没有问题。
一个小时不到,灶屋里就飘出了卤香。
“锅锅,好香啊!”
“小叔,你怎么弄得这么香,比奶奶做的菜还要香。”
“小叔香!
香香我好想吃!”
三个小家伙被卤香吸引,都跑进灶屋里来,围着张伟叽里呱啦的说着。
看着他们仨一个个快流口水的馋相,张伟笑着道:“还没卤好,再卤一会儿就可以吃了。”
边说,他拿了一个筲箕,搁在一个小盆子上,从小锅里舀出煮得六成熟的大米倒入其中。
在没有电饭锅之前,大多数人家都这样煮米饭。
这个过程,称之为沥米汤。
那个小盆就是盛米汤的。
雪白的大米饭,一下子又吸引了三个小家伙的眼睛。
“锅锅,你煮了大米饭啊!”
张采兴奋的叫了起来。
“哇啊,是大米饭啊!
小叔你从哪里弄的米来!”
张军夸张的叫道。
“白米饭!
白米饭,我要吃白米饭!”
就连张丽也拍着手欢呼。
大米饭,张伟家还从来没做过。
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