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第396章 事无巨细
暮色渐深,秀水村渐渐安静下来,只有江晚家的二楼还亮着灯。
台灯下,键盘敲击声不绝于耳。
江晚的思绪非常清淅,她要将每一个可能遇到的问题、每一个需要规范的环节都考虑进去。
第一点是品质分级与预处理。
她详细列出了不同蔬菜水果的采摘标准、成熟度要求。
比如,小西红柿要按色泽、大小、硬度分为a、b两级,a级用于精品礼盒和高端商超,b级用于普通电商渠道。
叶菜类采摘后必须在阴凉处预冷4小时,散去田间热再打包。
她还配上了自己拍摄的图片,直观展示什么才是合格的商品。
第二点是包装规范。
针对不同蔬果的特性,她设计了多种包装方案。
娇气的草莓要用带凹槽的食品级塑料盒分装,再放入带有冰袋的保温箱;根茎类的胡萝卜、土豆则可以用透气网袋包装,减少挤压。
她甚至详细标注了不同规格纸箱的承重极限、填充物的选择,以及封箱胶带的粘贴方法,确保运输途中万无一失。
第三点是冷链物流与发货时效。
这是最关键的一环。
江晚对比了几家主流快递公司的冷链服务价格、时效和覆盖范围,制作了对比表格。
她强调,所有生鲜产品必须做到“当日订单当日发”
,截单时间后的订单必须次日发出。
仓库管理员需要与物流公司保持紧密沟通,实时跟踪大件包裹的运输状态。
第四点是售后问题处理流程。
这是创建信任的关键。
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