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1211 全球首秀(第3页)
米饭则吸收了腊肉的油脂精华和酱汁的咸鲜,每一粒都饱满入味,口感软糯中带着烘烤赋予的韧劲。
而那层金黄锅巴,则是焦香酥脆的极致体验。
是味道和口感的双重高潮。
这道烘饭的精妙,在于风味的平衡。
腊肉的咸鲜厚重与香茅的清新爽利形成绝妙互补。
油脂的丰腴被香茅的草本气息和米饭的淀粉中和。
烘烤带来的焦香增添了复杂度。
香茅的存在则让这道传统的腊肉饭脱胎换骨,增添了令人耳目一新的风情。
咽下之后,口中余韵悠长。
咸、鲜、香、清新、焦脆,各种感官体验交织,回味无穷。
让人忍不住想再吃下一口。
下一口。
又下一口……
等缓过神来。
一碗饭已经光洁溜溜,又一次欲罢不能,甚至还想舔碗……
——
“卧槽!
还真舔啊……”
向伯明舔着勺子扭头一看,吓一跳,自家脑子缺根弦的女朋友正抱着碗舔的吸溜吸溜十分忘我。
被向伯明小声提醒了一声还不愿意,“你不也在舔,我跟你说啊,油乎乎的,可香了,有味。”
嗯,可不么,舔的真干净,后厨能少洗一个碗。
“我才只敢舔勺……”
“你看对面也在舔。”
向伯明抬头一看,还真是,跟梁老一块来的那个年轻人,也在偷偷舔碗。
小心翼翼舔一口,还向这边瞟。
瞅的还正是梁玥的方向。
所以……
“那人也是被你带的……”
向伯明没好气跟女朋友嘀咕。
梁玥还不承认,“梁老也舔呢……”
诶,诶诶。
梁老那么德高望重的老人家,竟然也……舔了一下碗……
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