第四百零八章 芝士焗饭（第3页）

“白洋，扬扬说得也没错，在香江那些人均好几百一份的芝士焗饭也比你做的差些意思。”

“嫂子，你这可是捧杀，风格不一样没有可比性。”

白洋谦虚地说道“：寨子里也有制作芝士的技术，有着我们独特的味道，我这才占了先机。”

“寨子里还可以做芝士？”

这下不仅张艳红好奇，曼青也眨巴好奇地大眼睛。

这在自己眼皮底下都不知道，是要造反吗？

“当然可以啊，清末我们这里可是活跃着一支传教士，他们不仅带来了葡萄酒、咖啡，同样也带来了芝士。”

白洋说道。

“奶奶已经做了好几次，你居然没注意到。”

白洋有些疑惑地问道。

曼青抬头看向奶奶。

“乖女，别听小洋瞎说，你是给村子办大事的，做个奶酪又不是什么稀罕事，没啥好看的。”

老太太嗔怪地一巴掌打在白洋宽厚结实的肩膀上，才温声细语地拉着曼青白嫩的小手解释道。

老太太心里挺喜欢曼青的，只是孙媳妇也是个好的。

“奶奶，可不是呀，高品质奶酪好贵的。”

曼青摇着奶奶的胳膊，撒娇地说道“：奶奶，寨子里做得人家多吗？”

“曼青，你的想法可能落空了，寨子里虽说芝士家家能做，但做得并不多。”

白洋直接给曼青泼了冷水，开口说道“：寨子里养的牛很少，尤其是奶牛。”

白洋一针见血地指出，制约奶酪事业发展的重要原因。

“这…”

曼青语塞。

“可以买牛奶啊，批量购买牛奶价格还是可以的。”

张艳红在一边建议道。

“嫂子，做出来的味道不一样的。”

白洋直接否定了张艳红的想法。

“我们以前也是养牛的，只是后来马帮的生意断了，我们算是家道中落，养牛也是为了耕作。”

“只有我们寨子养的牛才能制作这种风味的芝士。”

听着白洋的介绍，一直默不作声的赖清说道“：做芝士可以作为寨子的特色产业，自己做点吃到没问题。”

“如果对外出售，卫生和品控就是重中之重。”

“在家里小作坊制作保证不了卫生，需要一个固定地方，这样也可以保证品质的稳定。”

“这样也可以防止风起于青萍之末。

不然的话，有人看你不顺眼，直接搞你那么一下子，你的沉没成本可就高了。”

“总之，搞可以，首先将牛养起来，然后就是场地，最后收集一下整个九宫连环寨的配方，谁家的品质、风味最好，就统一用谁的。”

对呀，一语惊醒梦中人。

芝士事业连基础都没有，就憧憬未来，和憧憬买彩票中五百万怎么花的那两口子有啥区别。

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