第160章 手艺不错

“小兄弟，又钓到大鱼啦！”

“大爷，您认识我？”

“认识啊，上次你骑着自行车，带着个丫头在这儿聊了很久，你忘啦？”

“您瞧我，想起来了，您是曾大爷吧！”

“小伙子，我姓贾，是贾大爷……”

两个小时后，李国庆拎着鱼回到四合院，已经中午了，但一点不饿。

“哎呀，你又钓到大鱼了……”

院里的大妈看见李国庆回来，立刻引起一片热议。

这才出去没多久，才半天时间。

“李国庆，我儿子东旭呢？有没有钓到鱼？”

贾张氏凑近来看着那条大鱼，眼睛亮晶晶的。

“他还跟三大爷一起在那边接着钓呢。”

李国庆走得匆忙，忘记询问东旭兄弟的情况了。

聊了一会儿后，岳母也闻声出来，看来这条鱼已经跟着他们转悠了两小时，是时候该处理了。

“妈，这条鱼太大，一顿吃不完，咱们可以先炸了，做太安鱼。”

他虽然号称川菜主厨，但懒得动手。

“女婿，什么叫太安鱼啊？”

秦母接过鱼，心里想，这个女婿确实厉害，连钓鱼都比别人强。

在院子里住这么久，秦母对各家情况略知一二，就属女婿家条件最好。

“哦，这是蜀州那边的一道江湖菜，其实就叫坨坨鱼。

把鱼肉切成一块块的，在盆里放些淀粉，再打入鸡蛋和调料搅拌均匀，然后将鱼肉裹上粉，下油锅炸。

炸好的鱼肉能保存好几天，之后怎么做都可以。”

他也没细说，知道岳母做不来川菜，但炸鱼还是没问题的。

“妈大概明白了。”

秦母心想，这不就跟炸肉丸差不多嘛。

到了后院，李国庆提出由他来处理鱼，现在院子里只有老人，东旭兄弟都出去了。

“妈来吧，顺手的事。”

秦母手脚麻利，拿起鱼就开始刮鳞，只是这条鱼太大，宰起来有些费劲，她还借了**工具帮忙。

没多久，李家厨房便飘出了诱人的油炸香气，远远就能闻到，令人垂涎欲滴。

贾张氏留在后院没走，哪怕吃不到，闻闻味道也好，她盼着东旭也能钓到大鱼回家。

李国庆吃过午饭后，兴奋劲过去了，突然觉得困倦无比，索性放下自行车不管，让阎埠贵帮忙骑回来，直接补觉去了。

秦母将鱼肉炸好后，装在大盆里留到晚饭时再做菜。

下午三点刚过，二大妈听到收音机报时后就过来叫人了。

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