第187章 参观制奶厂（第2页）

他们先是来到一处停车场，停车场上停满了运输鲜奶的奶罐车。

钱书文给李易介绍道“这些鲜奶，都是从奶源地，直接运输过来。”

“这些运输车都是特制的，运输全程都能保证，鲜奶维持在低温状态。”

李易看到有工作人员，爬上铁架，打开奶罐车上面的封口。

他好奇问道“这是在卸鲜奶吗？”

钱书文指着那名工作人员介绍道“鲜奶运输过来后，需要开盖，先抽样检测。”

“我们在保证鲜奶各方面指标都没有问题后，才允许运奶车卸奶。”

“这些牛奶要怎么卸？”

秦武安问道。

“通过上面的管道抽取。”

钱书文指着停车位顶部的不锈钢管道介绍道。

钱书文让司机开车，带他们参观原奶仓。

“刚卸下来的鲜奶，就是储存在这些原奶仓里面。”

钱书文指着眼前10几米高的不锈钢罐体介绍道。

李易数了一下，一共有10个不锈钢罐体。

“我们的一个牛奶仓，可以存储30吨鲜奶。

奶仓里面的鲜奶，24小时内必须进入生产线。”

钱书文介绍道。

司机继续往前开，把他们带到车间入口。

钱书文让李易两人换上防护服，经过风淋车间，消杀身上的细菌。

钱书文带他们两个参观，前处理车间。

李易抬头看到整个车间都是密密麻麻的管道。

钱书文介绍道“我们车间看不到一滴牛奶，牛奶全程都在管道运输。”

“鲜奶进来，会先到巴式消毒车间进行消毒。”

钱书文带领两人往车间深处走去。

“像这些管道平时要怎么清洁？”

李易好奇问道。

“我们有专门的设备房，每一条管道和罐体都可以单独进行清洗。”

钱书文回答道。

“灌水清洗吗？”

秦武安好奇问道。

“我们先用清水，冲洗掉管道残留的牛奶，再用酸，用碱各冲洗一次，最后再回洗一遍。

确保管道清洁消杀完毕。”

钱书文耐心解释道。

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