第76章 五味真谛 伍（第4页）

"

汪璒不语，将青花瓷碗放在评委面前。

米饭粒粒分明，蛋花如碎金，最上面点缀着颗腌梅子。

蓝衫老者第一个动筷。

米饭入口的瞬间，他僵住了，筷子悬在半空。

另外两位评委见状，狐疑地尝了一口，随即瞪大眼睛。

"

这味道..."

刘会长声音发颤，"

蛋香里带着松针气息，米饭有荷叶清香，最后梅子的酸味把全部味道收束成..."

"

山野的清晨。

"

蓝衫老人突然开口，"

是露水未干时摘的松茸，用山茶油炒的土鸡蛋，柴火灶铁锅煮的粳米。

"

他直视汪璒，"

你父亲教你的？"

汪璒摇头："

是周姨。

她说真正的活味要感知食材的前世今生。

"

全场寂静。

路杊脸色变得难看："

评委先生们，这不过是一碗..."

"

我尝到了三十年前的味道。

"

蓝衫老人起身，竟有些踉跄，"

1956年全行业公私合营，汪明远就是靠这道返璞归真的蛋炒饭，保住五味轩不被合并。

"

汪璒如遭雷击。

这位难道是...

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