首页>带着乾坤壶,重返饥荒年 > 第254章 刘局长
第254章 刘局长(第2页)
"
那当然!
"
龙薇跟在后面,一脸得意,"
我可是很能干的!
"
"
是是是,我们薇薇最能干了。
"
龙飞系上围裙,"
去水缸里捞条鳗鱼过来。
"
这些河鳗都是壶中界里的产物,虽然说冬天黄浦江里河鳗也是最肥美的时候,可比起壶中界里养的,那可就差远了。
趁着龙薇去捞鳗鱼的功夫,龙飞从壶中界里拿出了一小块猪肉剁碎。
做红烧鳗鱼的时候,放点肉沫,味道会更加鲜美。
没一会,龙薇提着抄网跑了过来,“哥,你看!
这条鳗鱼行不行?”
抄网里,一条足有两斤多的河鳗还在不停扭动着,看着那圆润的身子,就知道肉质肥美。
“嗯,这条不错。”
龙飞笑着接过抄网,熟练地处理好鳗鱼,切成段,放入碗中,加入料酒、生姜、葱、蒜等调料腌制。
“哥,这鳗鱼你要怎么做?”
“红烧鳗鱼,怎么样?”
龙飞一边说着,一边把要用到的调料放在边上。
“好啊,好啊!”
龙薇高兴地拍手叫好,“我最喜欢吃你做的红烧鳗鱼了!”
“你去摘颗白菜,洗干净,一会我再炒个白菜。”
龙飞往锅里倒了点油,把肉沫倒入锅中翻炒,等炒到有些焦黄的时候,盛出来备用。
接着下入姜蒜沫爆香,把鳗鱼段放入锅中煎制,待鳗鱼两面金黄,然后加入料酒、酱油、糖和炒好的肉沫,倒入小碗半碗清水,盖上锅盖,用小火慢炖。
这时,龙薇也把洗干净的白菜拿了过来。
龙飞把白菜炒好了之后,红烧鳗鱼也到了最后收汁的阶段。
他揭开锅盖,浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房,勾引着龙薇的馋虫。
“好香啊!”
龙薇使劲吸了吸鼻子,眼巴巴地望着锅里的红烧鳗鱼,“哥,好了吗?我都快饿死了!”
本章未完,点击下一页继续阅读