第204章

颜伯庸送的庄子有一处临近城外湖泊，这个庄子靠养殖水产作为营生，一年四季每个月份都会有新鲜的湖鲜产出。

往常这些鲜货会送到尚书府，然而现在庄子归了颜惜宁，最新鲜的美味当然要送到容王府来。

颜惜宁乐了：“真不错。”

每到农历六七月，大闸蟹要经历最后一次蜕壳变成成熟的大螃蟹，六月黄便是还没完全蜕壳的大闸蟹。

六月黄，壳薄肉嫩黄多，是这个季节难得的美味。

按道理说现在离六月黄上市还有一段时间，没想到现在就能尝鲜了。

颜惜宁再一次感慨，有钱人真好啊。

前有荔枝后有六月黄，有钱人连美食都比百姓早享受。

看到篓子中吐着泡泡的六月黄，颜惜宁想到了一道美味：“松松你吃过面拖蟹吗？”

姬松不确定：“或许吃过，但是我可能对不上号。”

在遇到颜惜宁之前，姬松不会在饮食上花费时间和精力，只要能吃饱，他不在乎吃了什么。

颜惜宁笑道：“一会儿让你尝尝面拖蟹。”

这篓子螃蟹送来得真是时候，一会儿混着年糕炒，味道一定差不了。

竹篓中的六月黄看着很干净，倒在木盆中时，这群小螃蟹们慌忙逃窜。

居高临下看去，能看到盆中一只只缩着爪子的青色螃蟹，它们的钳子上还没长出绒毛呢。

这些螃蟹还需要细细刷一遍才能进行下一步处理，这可是个大工程。

然闻樟苑人多，只要唤一声，就会有侍卫前来帮忙。

这边韩进和王春发蹲在木盆旁边举着小刷子刷螃蟹，那边严柯和其他侍卫们将石臼放在了合适的位置，他们跃跃欲试，只等蒸笼中的米粉蒸好就能捶打年糕了。

米粉在锅中蒸了大半个时辰后，颜惜宁揭开盖子挑了一块出来尝了尝。

此时的米粉已经被蒸透，吃在口中软糯没有硬结。

颜惜宁扬声道：“米粉蒸好啦~”

严柯袖子一撩：“王妃您放着，接下来交给属下们吧。”

侍卫们多半来自普通百姓家庭，对于打年糕这事不陌生。

严柯端着大蒸笼出来后，侍卫们有的撸起了袖子握住了木槌，有的洗净了手，抹上了油。

石臼和木槌已经被清洗了数遍，石臼内部和木槌头部都抹上了菜油。

随着严柯将第一笼年糕倒入其中，侍卫们高高扬起木槌，木槌重重落下，砸中了米粉。

一声声敦实的敲打声传来，侍卫们不由得跟着节奏喊起了号子：“哎嘿~”

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