第192章

这羊肉块跟各种香料在姚利彬的嘴里像是产生了什么奇妙的组合，越是咀嚼，越是能感受到那份香醇，少量辣椒和胡椒带来的微微辛辣没有给舌头过多的负担，反而更能激发出味蕾对于食物的渴望，吃了一块羊肉，又想着下一块。

作为一个厨师，姚利彬已经很久没有过这样的感觉了。

远舟楼这两道菜，用的都是最常见的食材，既没有什么饲养了多少天从哪个地方空运过来的羊肉，也没有所谓的高级品种白菜，甚至佐料都是街边小超市能买到的水平，但是味道做出来，就是好吃，就是跟他们酒店里这些所谓的高端奢华的味道不一样。

所谓的厨艺，在抛去外界的因素影响之后，剩下的就是厨师本身的较量了。

对于每天都沉浸在各种美食和高端食材中的姚利彬来说，今天吃到的这两道菜有一种醍醐灌顶之感。

“今天这两道菜不错。”

聂丘这边儿已经把远舟楼的米饭吃了个精光，醋溜白菜也只剩下一点点了，于是顺手又夹了块孜然羊肉进嘴里，嚼得一点也不顾及什么形象，只是不住地点头。

若不是他现在坐在一间总统套房里，怕是没人觉得眼前这个老头会有多少的身家。

“聂总……”

姚利彬有点脸红，他们怎么说对外也是个高级酒店，且不说这味道不如人家远舟楼了，用着高端的食材做出来的菜却处处透着不用心，这已经不是说技不如人问题，完全就是态度不行。

聂丘的这家酒店规模相当大，根据不同的餐厅分了十几个餐饮团队，而姚利彬作为主厨之一，手下直接管理的厨师就有十几个人，还不包括帮厨，稍有不注意确实容易有疏漏，而日常酒店也经常把他的团队作为标杆，若是他们的态度不行，自然也是会影响到其他人。

“姚大厨，你觉得好吃就行，我也没别的意思，就是今天突然想吃这些东西了，那，你要是吃好了，就回去忙吧。”

一脸笑容，聂丘并不打算明着跟姚利彬多说什么，其实他早就发现最近这手底下的厨子工作越发怠慢了，一般的客人或许看不出什么，但是酒店的定位要求他们绝对不能这么糊弄，若是当年他也是这种态度在商界混日子，怕是没有今天。

本来聂丘就没指望姚利彬他们做的菜味道比得上“海琴十大餐厅”

的榜首，只是想拿来简单对比下，结果这菜刚端上来，不管是香味儿还是菜的形态，直接高下立判。

聂丘知道姚利彬是个聪明人，没必要把话说得太明白。

“好的聂总，虽然水平比不上远舟楼，但是态度上我们一定努力看齐！”

一脸严肃，姚利彬退出了房间。

他从没想过，一家街边餐厅竟然能把一道普通的菜做得处处都是细节，从刀工到调料再到火候，每一个细节都做到完美，最重要的是，对于远舟楼来说，可能这些都是日常的基础，不会因为东西是给谁吃就有什么特殊的待遇。

就这么着，姚利彬回到了楼下，正巧跟另一个帮厨碰了个正着。

“姚哥，聂总那边吃好了？”

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