第342章

姜乐先问了俞和衷，要不要吃面，俞和衷没什么意见。

两人就忙活起来，先把面和好，然后要放一会儿，趁着这个空隙，准备蘸水要用的材料。

姜乐打算做两种，家里有鸡蛋，院子的菜地他们抽空种了菜，里面有西红柿，就做个西红柿鸡蛋的蘸水。

另一个更简单，做个姜乐特别爱吃的麻辣酸汤的。

肉就不做了，这两天吃肉吃的有些腻了。

蘸水准备的差不多了，姜乐看面也差不多了，就开始准备扯面。

正宗的蘸水面，吃的时候，都是论根算，问都是“你吃几根”

，不是饭量小，而是一根面真的很多。

有两根手指那么宽，长度一米多到三米，有的饭量不大的，一根就可以吃饱了。

当然，姜乐没有这么好的扯面技术，他能扯个几十厘米就不错了，反正是自己吃的。

两人正忙活呢，就听到有人敲门，还奇怪，咋下着雨还有人来？

俞和衷去敲门，姜军庆头发半湿着，衣服也是，脚下的鞋也满是泥，他连忙让人进来。

姜乐听到动静，从厨房里探出脑袋，见是姜军庆，不解道：“二哥，这下着雨，你咋来了？和衷你来拿毛巾给二哥擦擦。”

姜军庆摆摆手：“用不着用不着，哪那么麻烦，我马上就走了，过来就是看看，你们这边要不要帮忙，咱村有好几家屋子被淹了。”

“屋子被淹了？”

姜乐瞪大眼睛，雨没那么大吧？

“不是真被淹，应该是进水了。”

俞和衷在一旁道。

姜军庆点点头。

“那进水了咋办？”

姜乐问。

“铲掉土啥的，往门口一挡就行。”

姜军庆说这个简单，他之所以过来，是家里人都不放心姜乐他俩：“有的人房子还漏水呢，昨天半夜被水淋醒了。”

姜军庆说了几句话，见没啥事，就要走了，姜乐连忙喊住他：“等下，我做了饭，你等等带回去。”

幸好他很久不做这个，也摸不准该和多少面，所以面和多了，正好让姜军庆拿回去。

姜军庆闻言就等等。

姜乐和俞和衷忙活着把蘸水做好，分出来用罐子装着，至于面，就没扯，扯了以后下水煮，拿回家味道就不好了。

不如直接把面团拿回家，现扯着好吃。

两个罐子和面团放进背篓里，然后用防水的布盖在上面，确定不会有雨淋进去后，姜军庆就背着背篓走了。

锅里的面条煮的差不多了，姜乐早就馋了，冲着俞和衷道：“吃饭吧！”

姜乐先试了试麻辣酸汤的蘸水，蒜香味和酸辣的味道在口腔蔓延开，面条劲道弹牙，好吃！

再吃西红柿鸡蛋的，也好吃！

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