第98章

“嗯？”

姜妤转头，发现是徐园园在拉自己。

徐园园指了指自己的碗，“小妤你帮我看一下，我这搅拌的是不是哪里出了问题，怎么看着跟你的那碗好像……不太一样？”

姜妤把自己的碗放到徐园园的旁边比了比，好像确实不一样。

不知道为什么，徐园园的碗里多了许多白色的小泡沫，明明是一起买的鸡蛋她的“原液”

颜色也要比姜妤的看起来淡一点。

“我也不太清楚……”

姜妤也是第一次做，犹豫着说道，“有点小气泡应该影响不大吧？”

相比于还在努力“奋战”

的林路西，碗里不知道为什么搅拌了好久还有一些“沉淀物”

，徐园园这份已经算是很成功的了。

徐园园看了林路西那边，思考了几秒，点头表示她这碗应该问题不大。

林路西拿着碗也有些尴尬，“这样子……还能做三不沾吗？”

“没问题！”

徐园园慷慨的找出了之前网购赠送的一个小筛子，让林路西过滤一下。

把沉淀物过滤掉了，依然是一碗丝滑的“原液”

。

姜妤的电磁炉放到社团活动室了，这里能用的就是徐园园的平底锅。

所以这会儿还需要排着队来做。

其实徐园园和林路西也有些心虚不知道怎么操作，正好可以让姜妤先做一份，她俩在旁边先学一学。

锅里先倒入一点点的玉米油——不需要太多，只需要把整个锅底先用油“润”

一下。

然后倒入蛋液，拿着锅铲顺时针开始搅拌。

这是一个长时间的过程，需要不停的朝着一个方向搅拌，不停的搅拌……搅拌……搅拌，直到手酸到不行了，就——换一个人。

嗯！

这就是三个人一起做三不沾的好处。

要是感觉手酸了，不用自己一个人坚持，可以暂时的把手上的工作交给你的同伴，然后你就可以暂时的休息一下。

十分钟过去了，姜妤她们三个轮了一圈，平底锅里的三不沾也基本成形了。

这个时候就需要再倒入适量的玉米油，让三不沾再在锅里滑动几分钟。

嗯，差不多可以出锅了。

姜妤自己也没有想到，她第一次做三不沾看起来似乎还挺成功的——至少外形上挺成功的，看起来跟在常家小馆吃到的很像。

装盘都不需要用铲子，拿起平底锅往盘子里一滑，就滑进了盘子里。

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