第2677章(第2页)
“那么开始吧,大厨们。”
导演组一看人都回来了,便示意大家可以开始了。
东姝心里有谱,食材也准备的差不多了。
这会儿切了土豆,便可以开工了。
一瞬间,油香四溢,有菜香,有肉香,还有鱼的香气。
众香合一,简直要了人命了。
大中午的因为天太热,所以他们这一片野生灶台上面,还特意搭了一个遮阳的棚子。
大家在这个棚子里,只是避了太阳,却避不开烈火与高温。
哪怕大家都是防水的妆容,这会儿难免有些脱了。
不过还在直播呢,直接补妆肯定是不行的,只能一会儿悄悄的来。
东姝和谢萌萌分工明确。
东姝主厨,谢萌萌打下手。
两个人之前备菜的时候,便已经配合不错。
这会儿再来,还是默契度十足。
东姝一伸手,有的时候,不说话,谢萌萌都知道,东姝这是想要什么。
地三鲜这道家常菜,其实十分简单。
过油的火候,还有最后翻炒的火候,掌握的好了,酱料放的到位了,这道菜便没有问题。
怎么样在家常菜里,吃出来不一样的味道呢?
还要看,火候还有用心的程度。
地三鲜出锅的时候,那边的酸梅汤也已经煮的差不多了。
东姝的酸梅汤是提前煮过的,毕竟这东西需要的时间太长了。
东姝这一组,一道菜,一道夏天的甜汤。
而且这道甜汤,在这一片菜香里,味道十分明显。
其它的都是带着一点点的热油的香气,唯有这一道,是这一片油香里的清流。
第2859章人生有梦,各自精彩62
卫钟希小组,做的是土豆豆角家常菜,同时酱焖了一条鲤鱼。
而宁丹丹他们小姐,因为经验老道嘛,所以做了一份小炒肉,又做了一份酱香鸡腿。
他们也是老MC了,自然是知道,花里胡哨的没什么用处。
想让村民认可,还得是家常的东西。
李南南他们一组就更明白这些了。
所以,最后出来的菜品是,蒜泥茄子,西红柿牛肉锅。
牛肉还是他们找宁丹丹他们组帮忙买的。
每组两道菜,不过东姝他们组其实只有一道的。
酸梅汤出锅之后,因为太热了,东姝提了井水,迅速冰镇。
温度降的快,又因为用井水冰过了,所以不像是在冰箱里那么寒凉,但是喝起来,还自有一股子凉意在喉间。
这大热的天来一杯,是真的美滋滋。
东姝一碗一碗的倒了出来。
现场的工具还是有限的。
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