第1272章

所以，只是揉一盆面，东姝十分轻松的，又是揉，又是抻，又是摔打。

大大的面团，在半空中，像是跳舞一样被东姝舞动了起来。

为了不让面团沾手，沾了案板，东姝又在外表涂了一层干面粉。

随着自己的动作，干面粉也跟着在空气中飞舞。

东姝站在一边，一脸严肃的操作着每一个细节。

此时的东姝像是一个厨神一样，在完成今天中午，自己的这六屉馒头！

第1345章大郎，该喝药了11

从前原主会注意自己的食品安全问题，卫生问题也会注意。

但是还是不够的。

东姝过来之后，每次都要正常的洗手，还要用泡了皂角的水，仔细的清洗，然后冲干净。

接着换上干净的衣服。

为了方便，也为了干净，东姝还找了原主一件新衣，特意给裁成了围裙。

那件衣服算是月白色的吧。

原主是留着平时出门之类的装扮。

结果被东姝直接给改成了围裙。

然后每次蒸馒头，或是调卤汁的时候，都会围上。

以示卫生。

用完之后，清洗，晾晒，第二天还可以接着用。

此时，围着白围裙的东姝，眉眼认真的站在那里，手上飞快的揉着，搓着，时不时的还要将面抻起来，弹起来。

揉捏弹抻，所有的动作，一派行云流水，半点不像个新手。

东姝适应的很快。

虽然蒸馒头的最高境界自己似乎还没摸到，但是如今这样已经很好了。

而且只是馒头的话，东姝觉得太单调。

东姝准备再研究一点糖包，花卷之类的。

在不改变馒头坊初衷的前提之下，尽可能的增加食物的多样性。

每一块面团，自己需要揉捏的时间，都是固定的。

东姝在心里把握着这个时间。

揉搓的时间短了，蒸出来的馒头，筋道不够。

如果揉搓的时间过了，蒸出来的馒头，就没办法鼓起个头，会显小，会不太好卖。

而且因为搓出来太多的面筋，也会影响口感。

会过于筋道，而让人觉得，这个馒头的口感怪怪的。

所以，这个时间，是东姝需要考虑，需要衡量，需要注意的。

好在，东姝对于时间的把握可以。

来回揉搓完毕，然后正式开始捏团。

一个接着一个的成团，然后上屉。

一屉里十五个大馒头。

能装下十五个大馒头的屉，其实也是足够大的。

原主原本瘦小，每次都会将屉先放到自己的蒸炉上，然后再往上面摆馒头。

这样可以省些力气。

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