第27章

“第一步先制作酱料。”

黍浓花费许多时间把酱料所需要的材料准备好，“蒜跟洋葱打碎……”

按照食谱图鉴上的信息，黍浓很顺利制造出酱香饼的酱料，闻着香味忍不住感慨：“那么香的酱料，就算刷皮鞋也好吃。”

被自己的想法逗笑，黍浓开始制作面皮饼。

“酱香饼的面皮要非常大，像个大月亮一样，还好之前打造这个桌台就往大尺寸做。”

黍浓将面团擀出一个大饼，然后放入刚刚制作出来的面饼机里。

小心翼翼把面皮折出一点褶子。

“这样成品吃起来会很酥脆啊。”

盖好面饼机，然后启动，将面饼烙到两面都金黄，然后再涂抹满满一层酱料，撒一把翠绿葱花，借着面饼机底部的温度，将酱料香味也烘出来。

黍浓自己也馋得不行，拿把干净的小刀，把馅饼切下一个三角形，丰富酱料跟扎实香软的面皮让酱香饼拿起来有些沉甸甸。

她张大嘴咬一口，率先感受到的是浓郁酱香味，面饼香味接着也爆发出来，两则叠加在一起，口感层次多样，香而不腻，十分上头。

员工刚刚到店，一进厨房就被香晕，口水吧砸吧砸分泌：“城主，好香啊，这是新品？”

“对啊，来尝尝。”

黍浓抬下巴示意。

大家一听，赶紧围上来，每人试吃一小块。

面皮酥酥脆脆，厚度适中，金黄酥香，上边的酱料更是点睛之笔。

“我觉得这比猪肉馅饼还香呢。”

众人赞不绝口。

“城主大人，我们可以学吗？”

有人激动问，如果能亲手做出如此美味的美食，那真不得了啊。

黍浓点头，笑道：“可以，你们不学，怎么卖给客人，等下午早点结束营业，我教大家。”

店铺正式营业，今天黍浓特意关注餐厅客流量，发现确实少很多。

阿黛尔走进餐厅，她点完一份猪肉馅饼，余光瞥见招牌有点变化，多出酱香饼跟青椒炒肉的字眼，不过还没注明价格，她好奇：“城主，这个酱香饼跟青椒炒肉是新品？现在可以吃吗？”

黍浓正要说话，海伦跟安德鲁也来了，安德鲁从门口就听见阿尔黛的话，迫不及待蹦进来：“新品！

什么新品？我也要吃，城主给我来两份！”

黍浓无奈：“还没正式推出呢，大概明天后天吧，正好你们吃腻之前的菜品了可以换换口味。”

安德鲁不赞同这种说话：“我们没有吃腻啊！”

黍浓眼熟他们，也多交流几句：“这几天客人减少，难道不是吃腻？”

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