第1323章

等到莲花把手中的事情都干完了，也赶紧过来帮许六月杀鱼和剔除虾线。

主仆二人忙活了将近一个时辰，才将所有的菜备好。

生火，热锅，开干。

如此，又过了一个时辰，水煮肉片才全部浇上热油。

而鲜虾蘑菇，也已经上锅蒸了。

用不了多久，便能出锅。

正巧这时，负责端菜的人来了。

还不等那些人催促，莲花便先催道：“快！

将这道‘沸腾鱼片’端到前头去，可不敢耽搁！

耽搁得久了，味道就变了。”

那些端菜的人听了，连忙上前，一个个把菜端走。

闻到香味时，还忍不住咽了咽口水。

鱼尽数被端走，鲜虾蘑菇也蒸好出锅。

剩下的端菜丫鬟见此，又一个个进来，将第二道菜端了出去……

第1026章：十几年买吃过的葱香面

随着最后一盘鲜虾蘑菇被端走，许六月的厨娘任务也算完成了。

只是想着方才段管家说的话，许六月又随手拿起了一棵白菜，打算给崔姨娘和秀姑做一顿吃的。

“莲花，你擀面。”

许六月吩咐道。

面条这东西，她自己是能擀，但擀得不好。

勉勉强强能见人吧，实在算不得优秀。

都比不上莲花。

莲花以前在万福村的时候，就跟大丫一起学着做了些小面食。

前些日子在祥嫂那头，也没少跟着擀面，手艺可比许六月好多了。

许六月想起有一次跟段雅珍聊天，段雅珍曾提过，崔姨娘喜欢吃葱花面。

就是简简单单的一碗清汤面，不用加鸡蛋，也不用加肉丝或青菜。

清水煮熟，加点盐味，再撒上一大把的葱花。

葱花要多，拌在面里，满是葱香。

段雅珍还说，以前她还在府中时，经常给崔姨娘做葱花面，崔姨娘每次都吃得很高兴。

今日段雅珍不在，许六月便代替她做一碗面吧。

反正，距离她们母女俩回来的日子，也不远了。

若不出意外的话，今日丞相府便会炸开了锅。

趁着莲花擀面的功夫，许六月又做了一些别的素菜。

鸡蛋打散，先煎香，再捞出。

锅洗干净，烧热，放油，丢了十来个小的毛秀才进去，炒出茄汁。

加水、加大白菜、加煎好的鸡蛋、加两块豆腐，盖上锅盖等汤开。

锅盖盖上前，许六月还特地丢了一些胡椒粒进去。

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