第1284章

“哟？这是什么想法？说得好听点，是目光短浅。

说得难听些，就叫自断财路！”

王东家说话，可没半点遮掩，想到什么就说什么。

“既然都已经选择用大价钱买断叉烧酱了，那就该将叉烧酱的价值发挥到极致。

拘着在自己的酒楼里卖，那算怎么回事儿？能挣得了几个钱？”

第996章：目光长远方能成大事

说着，王东家又道：“是！

买断了叉烧酱以后，整个城内就只有他们这一家酒楼能拿到叉烧酱了。

也只有这一家酒楼，能做出叉烧类的菜来。

所以啊，他们牢牢把叉烧酱握在自己的手中，不对外出售。

以为这样，就能保持住酒楼的生意永远火爆。

却不曾想，他们错过了什么！

这普天之下，皇城也好，普通的州府和县城也罢。

并不是家家户户，都有条件去酒楼打尖儿的。

有条件去酒楼的人，一般也不会花银子买什么叉烧酱自己回去做。

这些食客们家境殷实，下馆子是常有的事儿。

即便家中有妇人跟孩子嘴馋，想尝尝这叉烧类的菜，又不方便出门。

那他们也完全可以从酒楼里打包回去，根本不会出现食客们因为酒楼可以零售叉烧酱，便大量流失的情况。

咱们退一万步说！

哪怕这些食客们真的买了几次叉烧酱回家，让家中的厨娘们试着做了做叉烧类的菜，那又能如何？烧菜做饭这种事情，除了厨艺外，还讲究用心。

一百个人烧同一种菜，能烧出一百种口味。

所以啊，就算是叉烧类的菜再方便，再容易做，这每个人做出来的味道，多多少少还是不一样的！

普通人跟大厨，怎么能比？也不知他们在担心什么？”

说罢，王东家又道：“至于那些吃不起酒楼的人，他终究是吃不起的。

哪怕他再馋，馋得流口水，也是一年来一次两次的主儿，不会成为酒楼的常客。

既是如此，那还不如把叉烧酱零售出去呢。

一来，酒楼多了进项。

二来，也能让更多的人品尝到了美味！

再说了，酒楼买断的区域只是一座城，又不是一整个宁国。

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