第966章
“你们客栈的厨子,手艺还是不错的。
至少在‘水煮鱼’和‘晶莹芋头’这两道菜上,他能做出个八九分的味儿。
别的菜虽说算不得多好吃,但也不差。
可见,他有他的本事儿在。
如今,既然食客们不买其他菜式的账,那不如就把那些菜式换掉。
也不用全换,暂时能换上五六道菜,就已经能让食客们有足够的新鲜劲儿了。”
“换菜这件事儿,我早就想过了。
要不然,我也不会去百香楼买菜方子。”
冯家公子垂下眸子,颇为为难:“只是……只是每一道菜要想做好,都不简单。
光是‘水煮鱼’和‘晶莹芋头’这两道菜,就已经够难得了。
别的菜,我实在毫无头绪。”
说罢,又道:“我家客栈这个厨子,确实不错。
吃苦耐劳,勤勤恳恳的。
从客栈最开始做起来的那会儿到现在,也跟了我们好几年了。
不过……他有些安于现状,少了一股劲儿。
有菜方子给他,他就能照着菜方子烧出可口的菜来。
但若没有菜方子,你让他自己去研究一些新的菜式,那简直就是要了他的命。”
冯家客栈的这个大厨子,许六月是见过的。
简单来说,这个厨子就是一个只管执行,却不管动脑的人。
冯家给他工钱,他就在客栈里给冯家烧菜。
能吃苦是真的能吃苦,勤快也是真的勤快。
但他做的,永远都只是分内的事儿。
超出本分的事情,他是不会干的。
换句话来说,冯家客栈的餐饮生意之所以上不去,多少也有这位大厨的原因。
倘若这大厨能有百香楼林大厨一半的热情,那么冯家客栈的情况,也会好上许多。
当然了。
人家只是没有冲劲儿而已,又不是没把分内的事情干好。
每个人的性格不同,不能一概而论。
“其实……像你们家厨子这样的,也挺好。
没有野心,倒不必担心他出走。”
许六月想了想,便道:“至于菜方子……若冯公子不嫌弃的话,我这里倒还有几道菜,味道也不错。”
“宗夫人!”
冯家公子一听完许六月的话,眸子立即就亮了。
仿若漆黑的夜空里,突然出现了两颗又大又闪亮的星星,正在闪闪发光。
“宗夫人此言,可当真?您真的还有菜方子,愿意卖给我们?”
说起许六月的菜方子,冯家公子早就有这个心思了。
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