第957章
再看看水煮鱼吧。
别的许六月都懒得说了,就光是锅里下水,放姜片等各种佐料,煮出辣汤,再把鱼丢进去煮一刻钟再出锅这一点儿,就挺让她心肝疼的。
为什么没有热油淋?没有热油淋上去的这一步骤,鱼能香呢?为什么要煮一刻钟?鱼肉本来就容易熟。
一刻钟过后,鱼肉就算不散成肉沫,也会老得没有任何口感。
真是糊弄人!
“你这两个方子,是假的。”
许六月虽然不愿意打击冯家人,但还是选择了实话实说:“若你们继续按照这个方子来烧菜,那恐怕这一辈子都不会做出百香楼那头的口感来。”
“什么!
假的!”
冯公子倏然起身,既震惊又愤怒。
冯夫人扯了扯冯公子的衣袖,也跟着道:“怎么会是假的呢?这方子是我儿从百香楼那头买的啊!
还是百香楼的童掌柜亲自卖给我儿的。”
就连冯老爷,也摇了摇头:“老……老童虽说算不得是我的故友,但当年当在锦州城时,我们一家人也没少去百香楼。
他……他是认识我儿子的。
怎么能……怎么能卖假方子给我们啊?”
“具体是什么原由,我不好猜测。”
许六月看着冯家三口人,道:“但这两个方子,确实是假的。”
说罢,许六月又问冯公子:“冯公子之前说,这方子是百香楼的掌柜去后厨给你拿的?而你从始至终,就没见过林大师傅?”
“对!”
冯公子十分坚定地点点头,道:“我之所以动了心思要买这两个方子,是因为我去百香楼吃饭时,看到每张桌子上都有这两道菜。
我心下好奇,便也点了一份来品尝。
由于这两道菜味道很好,而且深受欢迎。
我很快,就想到了自家的客栈。
于是,便寻来了掌柜,透露出了自己的心思。
那掌柜说,这方子是他们好不容易才买来的,也花了不少银钱。
再加上,做酒楼生意的,方子不好转卖。
但看在我们冯家与他相识的份上,卖给我们也无妨。
只是……得让我跟他签上协议,绝对不能靠着这两个方子,回锦州城跟百香楼抢生意。”
冯公子说到这时,声音已经明显带了几分颤抖:“我们冯家虽说也想荣归故里,但越州城这头的买卖都还没做好,又怎么会回锦州城去?所以我想也没想,便应了下来。
甚至,还对那掌柜万分感激。
想着他说他买方子花了不少银钱,而这两道菜也确实好卖。
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