第9章

“那可先说好了，教我的时候可不许嫌我笨手笨脚啊。”

“怎么会，程姐姐你学擀饺子皮可比我当初快多了，学其他的肯定也快。”

“就你嘴甜。”

嘴甜怎么了，嘴甜多招人喜欢啊，伸手不打笑脸人。

“程姐姐难道不喜欢我嘴甜吗？”

“喜欢，喜欢，快点干活吧。”

“好，知道了。”

洛玲吐吐舌头，手上的活也没停。

程秋剪还在擀饺子皮，洛玲看着面团剩的不多了，估摸着程秋剪一个人擀饺子皮能行，洛玲就开始包饺子了。

洛玲把薄薄的饺子皮托在左手掌心，右手拿着筷子夹了馅料，放到饺子皮上，放下了筷子，饺子皮一对折，十指并用，把褶子折好、压实，一个饺子就包好了。

洛玲刚包了几个饺子，秦嬷嬷就来了。

“怎么样，包了多少了？”

秦嬷嬷问。

“擀完饺子皮了，刚开始包，嬷嬷，来，您坐这。”

洛玲笑着指了指自己身边的凳子说道。

怕挤着秦嬷嬷，洛玲还往旁边挪了挪。

秦嬷嬷拿起一个洛玲刚包好的饺子。

那饺子玲珑小巧，边缘紧实，一看就是熟手包的。

“包得不错，以前没看出来，阿玲还有这样好的手艺。”

阿玲不知道怎么接话，只能一味地笑，暗自希望着秦嬷嬷不要追问下去。

幸好秦嬷嬷也只是随口感慨了一下，没有再说什么，拿了刚擀好的饺子皮和调好了馅料，直接上手包饺子了。

见状，洛玲松了一口气。

有了秦嬷嬷的加入，包饺子的速度就提上去了。

程秋剪擀完了饺子皮，也开始包饺子。

程秋剪一开始把握不了放的饺子馅的量，一个用力过猛，饺子馅把饺子皮都给撑破了，直把程秋剪气坏了。

程秋剪不信邪，试了好几次，还是包不好。

“这也太难了，我还是去烧火吧。”

洛玲笑道：“是你放的馅太多了，少放点就不会破了。

你看，像这样，只放一半，然后折起来，然后把边缘捏紧就可以了。”

洛玲一步一步地给程秋剪演示，一个小巧的饺子在她的手中成型，乖乖地躺在洛玲的掌心。

程秋剪似乎是受到了鼓励，又在洛玲的帮助下试了一遍，终于磕磕绊绊地包了一个大胖饺子。

“好像……有点丑。”

程秋剪觉得有些尴尬。

“没事啊，咱们包饺子就是用来吃的，又不追求卖相，能吃就行。”

见洛玲说得真诚，程秋剪也不扭捏了，慢慢地也能上手后，包出来的饺子越来越有样子。

眼看饺子皮快包完了，程秋剪提前离开去热水了。

刚才煮面的火还没灭，程秋剪不用重新点火，只需往灶里添些柴就行了。

锅之前就刷过了，但是没加太多水，就是加了一瓢水，防止锅被烧干。

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