第925章（第3页）

其果实味道酸甜，营养成分极为丰富。

酸枣仁中含有17种氨基酸和人体所必需的多种维生索。

人们可以将酸枣果实加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品，具有促进消化、安神养心等功效。

有的还用酸枣粉配制香醋、酱油等调味品，清香爽口。

在医学上，酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，具有养肝宁心、开胃健脾，敛汁理气、延年益寿之功效。”

接着又道，“酸枣为原料加工制作多种食品，如干果仁、枣粉、枣酱、枣泥、汽酒、果酒、果汁等，其口感良好，风味独特。

由于酸枣中果胶含量较高，故又是制作果冻的理想原料，所制作的果汁、果露等混和均匀，无絮状物沉淀。

由于酸枣本身有稳定的色素，不需要另加合成色素和柠檬酸等添加剂，所以它是无污染的天然饮品原料。”

“等等，孩子妈，你说的就是我们吃的那个酸枣。”

萧楚北不太相信道，“它有你说的那么神奇吗？”

“当然。

酸枣的营养价值很高，每百克酸枣（干）中含蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克，还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种维生素。

值得一提的是，每百克果肉含维生素c高达870--1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑桔的25倍。

此外，酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。”

华珺瑶砸出一串数字道，“知道这个环磷酸腺苷吗？它还可以促进心肌收缩，增强心力，加快心率，以及促进产生合成性激素的酶和促成性激素合成，抑制癌细胞的分裂和促进细胞的分化等。”

她拍着胸脯道，“靖恒，你放心大胆的推广种植，我让我爹去你那儿开办饮料厂。”

竖着大拇指道，“带领老乡们发家致富，帮你拉政绩。”

“我说孩子妈，你可别把咱爹给坑了。”

萧楚北担心道。

“怎么了，对我没有信心！”

华珺瑶挑眉看着他们俩道，“我什么时候办过不靠谱的事，我还就用这酸枣，赚外汇。”

“我当然对你有信心了。”

萧楚北谄媚地说道。

华珺瑶看着他们道，“这酸枣不挑地，生命力很强，耐旱、抗风沙，耐盐碱，耐贫瘠……”

“既然这样，我走马上任之前，去一趟农科院。”

萧靖恒说道，“对了，那沙枣呢？”

华珺瑶说道，“沙枣也是经济作物，沙枣侧根发达，根幅很大，在疏松的土壤中，能生出很多根瘤，其中的固氮根瘤菌还能提高土壤肥力，改良土壤。

侧枝萌发力强，顶芽长势弱。

枝条茂密，常形成稠密株丛。

枝条被沙埋后，易生长不定根，有防风固沙作用。

它可是西北地区主要造林树种之一。”

嘿嘿一笑又道，“这沙枣叶和果是羊的优质饲料，羊四季均喜食。

羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮，还能提高母羊发情和公羊配种率，有利繁殖。

在西北冬季风暴天气，沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。

也可饲喂猪及其他牲畜，对猪的育肥增膘，产仔催奶均有良好促进作用。

不用说你们也知道这意味着什么了？”

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