第126章
后来国家允许个人经营之后,厂里就想着把食堂给转承包出去。
闫桂玲就是第一批承包食堂的人。
刚开始的时候也是红红火火的,因为只有她这一家。
后来,陆陆续续的又有了几家承包食堂的人,这人一多,竞争就起来了。
久而久之的,闫桂玲这边吃饭的人就少了。
尤其是这段日子,隔壁又有从外地来的俩口子,在这里卖拉面,那味道还真是挺不错的,卖的也不贵。
每天中午一下工,就又很多人排着队在那边的等着吃拉面。
她这边的生意被人给顶的不轻,无奈之下只好想尽各种办法来做创新,效果么……不用说,肯定也不咋的。
直到遇见了余晚。
闫桂玲在吃到余晚做的那顿面条时,顿时就感觉到这面条是这辈子吃过的最好吃的面条了,绝对可以把隔壁那家的生意给压下去。
所以,她不惜一切代价都把余晚给挖了过来。
现在是早上,食堂里没有人来吃饭,这个时间就是用来准备午饭的,所以几个承包食堂的商家都在。
余晚一路走来,一路观察。
这里面是五家卖饭的,而且卖的东西都差不多。
这必然会造成很大的竞争,尤其是闫桂玲隔壁的那一家,卖的还是拉面。
都说一招鲜,吃遍天。
人家那就是一招鲜!
她经过的时候,人家正在做拉面的汤料,余晚就是扫了那么一眼,就看到了至少七八种调料煮肉汤,有很多调料是可以大大提高饭菜香味的调料,但是却在镇上根本买不到的。
单单从这一点,余晚就知道,人家在这方面已经比别人强了。
第98章不服气
果然,闫桂玲也悄悄的告诉了她:“看到了吧,这家是我们最大的竞争对手!
只要你能干过她们,这生意绝对嗖嗖的好!”
“好。”
余晚微微笑道,“别着急,慢慢来!”
余晚的到来使得闫桂玲立刻就把大厨换了,惹的原来的大厨董师傅还挺不高兴的。
他是干了多少年的老师傅了,一直都在这边出力。
这余晚一来就把他给换掉了,他自然心里面不痛快。
“昨天我都跟你们说了吧?这是我新请来的师傅,叫余晚!
从今儿起,她就是咱们这儿的大厨,你们都要听她的吩咐!”
闫桂玲又重申了一遍。
“哦!”
这三五个厨师都无精打采的应了一声。
唯独董师傅端着个大茶缸子一句话都不吭。
“老董,你咋不说话?”
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