第129章
赵时心情不错,笑着跟张毛等人一一打过了招呼,笑道,“小珺你们第一次来古城,就算没有吴肃在中间,我也是要做东的。
已经备好了午饭,都是些当地的特产,请诸位不要嫌弃了。”
赵时做了一个‘请’的动作,谢珺几人才跟了上去。
赵海跟贾全走在人群最后面,赵海显然不是很开心,他不是特别喜欢这个赵时,平时喜欢跟贾全吵吵冉冉的。
今天赵海却意外地没有找贾全的麻烦,反而在贾全面前吐槽起赵时来,“我爸爸就说过男人长得太好看也不是好事,我看这个赵时是不是对我们家小师父有所图啊,怎么话里话外都好像在放电,这可不行!
!
!
小谢师父怎么能被这种空有皮囊的,不知根底的男人给拐走呢?!
!
!”
贾全似笑非笑地看了赵海一眼,嘲笑道,“至少人家还有皮囊,赵海……我觉得你这是赤裸裸的嫉妒。”
赵海又被贾全气个半死。
赵时所说的尽尽地主之谊并不是开玩笑,一桌的山珍野味,一看卖相跟香味,便知道这该不是凡品。
桌上还摆着几瓶特别熟悉的酒瓶。
谢珺看了赵时一眼,“太白酒?碧玉酒?”
赵时挽起衣袖,一副绅士的模样给谢珺舀鱼汤,笑道,“对啊,这不是小珺拖御贡酒行卖的酒吗?我请客的话当然要用最好的酒最好的菜……来,小珺,尝尝这个砂锅鱼头,是竹海特产的鱼。”
竹海的水清澈甘甜,没有受到过一点点的污染,生长在里面的鱼类不含一丝土腥味。
这道砂锅鱼头选用至少四到五公斤鲜活的胖头鱼,只选鱼头,下油锅稍稍煎至金黄,放入砂锅里,加入竹海清澈透亮的水,几乎不用添加什么增加鲜味的调味品,在火上煨煮上3小时以上,端上桌来,这便是最自然最鲜美的口味。
汤色完全呈现出乳白色,是那种浓的化不开的乳白色,就像是将鱼身上最精华没美味的部分全部都融进了一小碗汤水里。
那鱼汤入口后,才真正懂得一方水土养一方人的含义,这鲜美的口感,一口便让人难以忘怀……这就是竹海的砂锅鱼头了。
鱼肉已经白里透红,细嫩的像是豆腐似的,入口滑嫩,肥美不腻,一点土腥味都没有,回味带还带着丝丝的甘甜……这口感真是人间极品!
谢珺以前知道食材对一道成品菜来说,是重要的,但却不是起决定性作用的。
今天谢珺吃到了这道地道的砂锅鱼头,才打破了她长久以来的想法。
赵时支撑着下巴,笑看着谢珺,问道,“如何。”
谢珺唇角微微一勾,笑道,“无话可说。”
第102章
吴肃午饭后打了个电话来,让谢珺在下午落山前回去,入住这次金勺协会统一安排的房间。
这个消息听得赵时直摇头,可惜道,“还想留下你们住一夜呢……夏天的时候,我特别喜欢住在竹海,凉快宁静。
走在林荫小道上的台阶上,能听到风吹过竹林的沙沙沙声响,人生惬意悠闲不过如此。”
谢珺笑道,“这个以后有的是机会。”
赵时朝谢珺眨了眨眼睛,笑了笑,“我一定会去看你的比赛的。”
面对赵时这个堪比人形凶器,谢珺有些头大地回答道,“这个你去的话,会造成巨大的轰动的。”
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