第一百三十五章 秀厨艺

第一百三十五章秀厨艺

小院内寂静无声，只有蝉鸣声不时从远处传来。

陈阳从台阶石缝里摸出钥匙开了门，屋内还残留着早晨的凉意。

上午父母去孙老头家买野鸡崽子，这顿午饭他准备亲自掌勺

陈阳提着一条足有三斤重的大鲶鱼往小院走去。

初夏的阳光洒在青石板小路上，几只小鸡在井边悠闲地觅食，枣树结的果实堪比弹珠般大小，绿油油的格外喜人。

“来，大鸶小鸶。”

陈阳朝院子里的两只水鸟招呼道。

这两个傻家伙都这么大了还不会自己捕鱼，整天饿着肚子找主人要吃的。

陈阳熟练地处理着鲶鱼，手法利索地剖开鱼腹，取出内脏扔给了两只水鸟。

鲶鱼最适合不过，骨刺少好处理。

他已经在脑海里规划好了菜品：鱼头和尾巴煮汤，配上嫩豆腐、玉豆菜和香葱；鱼身则做成鱼片，腹部的肉和葱白、耸菜一起做馅。

正当他专注处理鱼的时候，院门被推开了。

小波领着甜甜、玲珑和磊磊蹦蹦跳跳地走了进来。

“陈阳哥，这么早就做饭啊？”

小波有些惊讶地问道，现在才十点半，比平常早了不少。

她好奇地凑近看着案板上的食材。

陈阳笑着解释：“有两个菜要费点工夫，得提前准备。”

光是这鱼馅就得花不少时间，要把鱼肉剁得细腻，还要调味入味。

“这波必须认真请教了。”

小波撸起袖子，一边帮忙摘芹菜，一边问道，“你这是要做鱼丸吗？”

陈阳神秘地笑了笑，没有直接回答。

这时他注意到玲珑几个孩子正要把芹菜叶子丢掉，连忙出声制止：“别扔叶子，留着用。”

“叶子？不是应该用茎吗？”

小波疑惑地皱起眉头。

甜甜也插嘴道：“叔叔，你真会做菜吗？姑姑都说芹菜叶子是不能吃的。”

小波听到这话，脸色立刻变了：“甜甜，你给我过来！”

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