第113章（第2页）

见林轻轻来了，齐哨道：“林同志，我们晚饭做什么？”

这不仅仅是齐哨想知道的，也是其他人想知道的，因为中午的那顿饭他们吃的很高兴，所以现在就等着吃晚饭了。

其实，大家也都知道，中午吃的高兴，是因为有红烧猪大肠，勉强也算是肉。

可肉菜一个月能吃到一顿就不错了。

所以晚上就没有肉了。

林轻轻道：“晚上做凉拌拍黄瓜和凉拌茄子。”

晚上十点膳食纤维。

齐哨：“那我们就期待林同志指点的黄瓜和茄子了，这要是让我们做，也做不出好吃的。”

林轻轻道：“这会让可以把剩下的五十来斤猪大肠放下去卤了，放到明天中午吃。”

齐哨：“连着吃两天都吃肉，美不死他们。”

林轻轻轻笑：“剩下的猪大肠不多，每人也就三四两，到时候和其他的菜一起摆盘会好看点。

不过卤猪大肠的时候，我得一个人在厨房里配料。”

大家自然没有意见。

林宝还开玩笑的道：“我给林同志守门。”

卤猪大肠只要比例搭配好，大家不用管着灶头了。

接下来是凉拌拍黄瓜和凉拌茄子，茄子下蒸熟，蒸茄子的过程中，齐哨带着五名同志拍黄瓜，林轻轻调料。

拍黄瓜是把黄瓜切成一节一节的，然后用刀拍碎。

调料需要酱油、米醋和白糖。

大家把拍好的黄瓜放在装菜的大盆里，然后林轻轻倒入调料搅拌，速度非常快。

等拍黄瓜做好，蒸的茄子也熟了，然后撕成一条一条的，等冷了之后，倒入酱油、蒜末、米醋和盐，因为有些人能吃辣，有些人不能吃辣，所以一半茄子加入了切碎的辣椒，一半茄子没有。

两个菜做好，食堂的员工们先开吃。

“这个茄子好吃，味道够。”

齐哨道。

他喜欢吃辣的，这个辣的凉拌茄子很对他的胃口。

他不得不承认，就是一样的材料，能做出不同的味道。

他们以前茄子是怎么做的？要么红烧，要么直接蒸，然后倒点酱油。

可就是红烧的其实还没有林同志指点的凉拌茄子好吃呢。

“可不是，所以林同志来我们这里可真是来对了。”

林宝拍马屁。

刘红花笑着没说话，但是心里的想法却不是这样的。

当然，她认可林轻轻的厨艺，点子也多，做的东西的确好吃，但是太浪费了。

比如黄瓜和茄子，还要用白糖，要知道糖可金贵了。

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