第14章
曲易晚丝毫不慌:“你想想,你月钱低是因为我现在没钱,你要是打听到特色菜,帮助我将客栈盘活,那涨月钱还不是轻而易举。”
韩必成差点让她忽悠瘸了,想了想觉得曲易晚说的竟然有些道理,他不予再扯皮,手一挥:“算了吧你,我会去打听,但不准确你可不许说我。”
曲易晚满口答应:“放心吧,你要是打听到了,就是咱们客栈的大功臣,打听偏了也绝不会怪你的。”
韩必成第二天就去打听消息了,当然不止特色菜的消息。
曲易晚这边又和糖蒸酥酪杠上了。
第8章醉酒
糖蒸酥酪要用到牛奶,可这并不发达的小镇子并没有人养专门产奶的牛,倒是有刚产仔的耕牛,但那味道肯定不对。
曲易晚将目光移向了羊,这里的人家喜食羊肉,羊奶是不缺的,而且他们之前喝了没处理过的羊奶拉肚子,所以很少有人喝,曲易晚免费要来了一大桶。
她想着做好了糖蒸酥酪给老乡送一些做报答,但忙活了半天也没有凝固好。
曲易晚当初看书时一带而过,没有留意好米酒与奶的比例而,现在只能一遍遍去试。
韩必成借口有事出门了,遭殃的人只剩下余平安。
他负责喝掉曲易晚的失败品,因为里面加了酒,很快就晕晕乎乎,眼神都变得呆呆的,看着比平时可爱多了。
曲易晚忍不住逗他,伸出一根手指:“余平安,只是几呀?”
余平安用看傻子的眼神看她:“笨蛋,打手心。”
曲易晚没想到人已经醉了还能嘲讽她,不服气地怼了回去:“你才是笨蛋呢,我刚才是试探你,你看你笨得连家在哪儿都不知道。”
余平安牛头不对马嘴地说道:“不能回去。”
“什么呀?”
曲易晚自是不懂他的话,“算了,不和醉鬼计较,还是抓紧时间调配比例吧。”
幸亏之前的婆婆留下了不少酒酿,不然都不够曲易晚霍霍的,她试了七八次才做出了碗成功的糖蒸酥酪。
奶白的乳酪用勺子轻轻一拍,弹弹滑滑,挖上一勺子入口,嫩滑爽口,奶香十足。
因为这里没有冰箱,所以只能放进井中冷镇,但口感也不差,到时候熬点红豆山楂拌上,酸甜可口,想着就诱人。
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