第192章

因为现在她们手里的都是虾干，所以除了炖菜，一般用之前，都是要把虾仁蒸一下的，蒸软了再用。

“好滴，干娘。”

春暖觉得今天她小腰板都特别直溜。

其实这厚蛋还能玩花样呢，比如蛋清、蛋黄，彻底分离，然后分别煎制，样子要更漂亮。

不过这个先保留，可以慢慢来，她得熟能生巧嘛。

根据以往经验，只要是进上的新菜品，主子那里只要不明确表示不喜欢，都会连上几天的。

所以她也不怕没得做。

要小心的打蛋，这可是吃草药的鸡下的药蛋。

春暖还是打了四个。

然后很是好奇的低头闻闻，再闻闻，“除了鸡蛋的腥味，我也没闻出来别的味道啊。”

草药味呢？

第199章金项圈

春暖做好之后，自己就夹了一个厚蛋卷尝咸淡。

这当然是借口啦！

不过这也是厨师的“免死牌”

。

不过她有分寸的，吃的是厚蛋的第一个蛋卷，这个有些不规则，即使她不吃，也是上不得桌的。

嘴里嘟囔着，“屁药蛋，和普通鸡蛋就是一个味儿。”

害她这个失望，她把厚蛋作为第一个独立新菜，其中就有想尝一尝药蛋的滋味。

桂花婶看的严，所以她就想到了这一举两得的好办法。

结果，一点不让人惊喜。

“春暖，做完没？”

桂花婶在喊了。

“在装盘了。”

春暖特意找来了一个细长的白瓷盘，然后将厚蛋卷一个挨着一个的摆放上去。

“干娘，给我弄两朵胡萝卜花呗。”

她来个点缀。

“还有香菜，我也要一根。”

春暖看到今天送来的青菜还不少呢，除了香菜，还有菠菜和生菜。

“干娘，这些生菜怎么吃啊？”

虽然没有明确的规矩，但惯例如此，如果在冬天底下农庄送来新鲜专供主子们享用的青菜，必须尽快做了，不能留坏了。

她们小厨房基本上就是当天就做。

“菠菜就做果仁菠菜吧，生菜那个再想想。”

香菜桂花婶没有说，但大家也知道，基本上就是做蔬菜卷和煲汤。

春暖想了想，也没太好的吃法，“生菜还是是直接吃比较好吧。”

它和烤肉是很配的，又脆又解腻，不过现在是孝期没有肉，所以这生菜真的有点为难人。

桂花婶正低头帮着春暖刻胡萝卜花，这是春暖第一次单独做新菜，她当然要支持了，“就是直接吃，但我们不能直接上。

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