第1257章恋爱了

，，！

恋爱了（恋爱了（第22页）整个院子忽然变得安静了下来。

连两只大黑狗都安静地趴在一边，没有丝毫要打扰主人的意思。

张小龙拿出了麻袋里的一大块肉，这是蓝鳍金枪鱼的赤身。

他本打算早饭的时候，用这些赤身烧一道菜的。

现在厨房里没了人，那就不用赤身了，直接上蓝鳍金枪鱼的大腹肉。

张小龙看了一眼灶膛，里面的柴火刚刚被点燃不久，火力渐渐旺了起来。

他快速地取出一些大腹肉来，拿起一旁的砧板和菜刀，开始切肉。

不得不说，蓝鳍金枪鱼的大腹肉，油脂真的很多。

他在切开鱼肉的时候，都能听到类似切葱段的脆响声音。

一分钟后，大腹肉被切成了一块一块两厘米厚、巴掌大小的肉片。

看上去就像是牛排一般。

随着柴火的燃烧，锅里开始微微冒烟，说明温度已经足够了。

张小龙没有往锅里倒油，毕竟，家里可没有黄油或者橄榄油。

若是用其他的油，恐怕会影响大腹肉的口感。

况且，大腹肉里含有的脂肪极多，属于自带油脂的。

他把大腹肉块放进了锅里。

嗤啦声响顿起，一股极浓郁的香味儿，瞬间弥漫了开来。

张小龙闻着这味儿，自己的肚子瞬间抗议了起来。

他不禁暗暗自我吐槽了一句：这肉才刚下锅，闻到了一缕油脂香，我这肚子就饿了？真是太不争气了……“这种大腹肉油脂多，不能煎时间长，否则油脂跑掉了，肉就会变得又老又柴，难以咀嚼了。”

张小龙按照记忆中看过的——视频里的讲解，每一面只煎10秒多一点点，表面微微金黄，发出香味即可。

“好家伙……这是什么味儿啊？咋这么香呢？”

本章未完，点击下一页继续阅读