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第95章 接待

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第二天,中午,暖阳高悬,洒下一片金黄。

“林叔”

您好,林震华一行人到来,李芳忙迎了上去,脸上洋溢着职业性的灿烂笑容,眼睛弯成月牙,热情中透着恰到好处的亲昵。

“李芳啊,可算又来你这聚仙楼了,这次带来的都是外地来的大老板,可得让他们尝尝咱们本地的特色。”

林震华笑着说道,眼神中满是对李芳的信任。

李芳笑着回应:“林叔您就放心吧,我都安排好了!”

她侧身引着众人走向提前布置好的包间,一路上,李芳妙语连珠,不仅介绍了酒楼新推出的几道融合了本地风味与创意的菜品,还穿插着一些有趣的美食典故,引得客人们兴致盎然。

进入包间,李芳手脚麻利地为众人安排好座位,又亲自为大家沏上了一壶香气四溢的好茶。

在等待上菜的间隙,李芳注意到一位戴眼镜的中年客人一直盯着墙上的一幅传统山水画,她便走上前,轻声介绍道:“这是本地一位知名画家的作品,描绘的是咱们这儿的山水风光,也代表着我们聚仙楼对传统与地方特色的坚守。”

客人听后,眼中露出赞赏的神色,对聚仙楼的文化氛围又多了几分好感。

菜品陆续上桌,一道道色香味俱佳的菜肴引得客人们纷纷赞叹。

李芳站在一旁,适时地介绍每道菜的食材来源、烹饪方法和独特之处,尤其强调了食材是从本地农户直采,保证新鲜和品质。

这时,一位身材高大的老板突然问道:“小姑娘,虽说食材新鲜重要,可你们怎么保证菜品的口味能一直稳定呢?”

李芳早有准备,她微笑着回答:“我们酒楼的厨师团队都有多年的经验,而且我们定期会组织内部培训和交流。

每一道菜都有严格的制作标准,从食材的用量到烹饪的火候,都有详细的规范。

同时,我们也会根据顾客的反馈及时调整和改进菜品。”

这位老板听后,微微点头,似乎对李芳的回答很满意。

然而,就在大家吃得正开心的时候,包间的门突然被急促地敲响。

一位服务员匆匆进来,在李芳耳边低语了几句,李芳的脸色微微一变,但很快又恢复了镇定。

她向众人歉意地笑了笑,说道:“各位稍等片刻,我去处理点小事。”

原来,是厨房突然接到通知,原本预订的一批新鲜河鲜因为运输问题,无法按时送达。

这可急坏了厨房的师傅们,因为接下来还有好几桌客人都点了相关的菜品。

李芳迅速来到厨房,和厨师长紧急商讨对策。

她一方面联系其他可能有货源的供应商,另一方面让厨师长根据现有的食材,准备一些替代菜品的方案。

经过一番努力,李芳终于联系上了一家较远的供应商,对方表示可以在短时间内送货过来。

同时,厨师长也设计好了几道新菜品,既能利用现有的食材,又能保持酒楼的特色风味。

李芳松了一口气,她回到包间,再次向客人们道歉,并解释了情况。

客人们纷纷表示理解,对李芳的处理能力也赞不绝口。

用餐结束后,林震华拉着李芳的手说:“李芳啊,今天又多亏了你,你这应变能力和服务态度,真是没得说。

这些老板对聚仙楼都很满意,以后肯定还会常来。”

李芳笑着感谢林震华的夸奖,心中却明白,这只是经营酒楼过程中的一个小插曲,未来还会有更多的挑战等着她和王强。

回到办公室,李芳和王强分享了今天的经历。

王强心疼地说:“你今天辛苦了,不过咱们聚仙楼能有今天,全靠你这么用心。”

李芳靠在王强的肩膀上,笑着说:“这是咱们一起努力的结果。

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