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第743章 软壳蟹

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回去的航程,船上是一片热火朝天的忙碌景象。

秦家兄弟和周雄、林栋东几个,吭哧吭哧地把那一百多筐沉甸甸的梭子蟹在甲板上码放整齐,足足堆了小半甲板,估摸着得有七八百斤重!

海风一吹,那股子浓烈的海腥气扑面而来,却让人心里头倍儿踏实。

周辰看着这丰收的景象,脸上笑开了花:“这回可真是撞上大运了!

眼下这梭子蟹正是肥的时候,尤其是这公蟹,一肚子肉,能卖上好价钱!

反正回去还得几个钟头,咱先蒸它几大锅,尝尝鲜,管够!”

大铁锅架起来,灶火“呼呼”

地烧着。

没多大功夫,锅盖边缘就“噗噗”

地冒出带着蟹香的白汽,那鲜味儿勾得人直流口水。

等掀开锅盖那一刻,好家伙!

蒸汽混着浓郁的蟹香“轰”

地一下弥漫开来,锅里密密麻麻全是通红透亮的大螃蟹!

周辰随手拿起一个烫手的公蟹,掰开蟹壳,露出里面雪白饱满的蟹肉。

他顺着蟹腿的关节一掰,再朝那肥厚的蟹腿肉中间轻轻一挤——“噗”

一下,一整条雪白紧实的蟹肉就弹了出来,颤巍巍,诱人得很。

周辰吹了吹气,一口咬下去,眼睛顿时眯了起来:“嗯!

鲜!

甜!

香!

这刚出海的螃蟹,味道就是不一样!”

旁边的林栋东早就迫不及待了,学着他的样子剥开一只,狼吞虎咽地吃了一大口蟹肉,烫得直吸溜嘴也舍不得吐,含混不清地大声嚷嚷:“二舅!

二舅!

这……这螃蟹也太好吃了叭!

咋能这么甜!

这么鲜!

我的天老爷!

我以前吃的都是啥啊!

这才是真正的海鲜味儿!”

他那夸张又满足的表情把众人都逗乐了。

周辰笑着,又在蒸笼里翻捡,忽然眼睛一亮,拿起一个颜色略浅、摸上去软趴趴的螃蟹:“哟呵!

运气不错,还有个软壳蟹!”

“软壳蟹?啥是软壳蟹?”

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