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第1116章 悄悄话(第7页)

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胡小满往地里撒了把水:“得等芒种,开花时金灿灿的,能把蜜蜂引来半里地。”

下午筛籽,周胜学着小姑娘学徒的样子转竹匾。

瘪籽和碎壳被风扫出去,落在地上像层碎雪。

“你看这好籽,”

他捏起颗饱满的,对着太阳照,“沉甸甸的,心里踏实。”

张奶奶拄着拐杖经过,听见这话笑了:“人也得学这籽,肚里有东西,才站得稳。”

日头偏西时,周胜的帆布包突然动了动。

他拉开拉链一看,里面多了个油纸包,打开是四个红糖糕,上面撒着炒香的菜籽碎。

“这是……”

他抬头看见胡家婶子在灶房门口朝他摆手,赶紧把糕塞回包里,心口暖烘烘的,像揣了个小太阳。

晚饭吃的菜团子,玉米面里掺了新磨的菜籽粉,咬开时带着股清甜味。

周胜吃了三个还想吃,被胡德山按住碗:“留点肚子,夜里还得起来看火。”

他这才想起,今晚要试“双火炒籽法”

,桑柴火打底,松针火催香,得守着灶膛盯半夜。

后半夜,灶膛里的火忽明忽暗。

周胜蹲在灶前添柴,桑柴烧得发红,松针“噼啪”

爆响,锅里的菜籽香得发腻。

胡德山眯着眼睛闻了闻:“差不多了,再炒就过了。”

周胜赶紧把菜籽倒进竹匾,手被烫得直抖,却笑得一脸得意:“这香,比俺村的油香多了!”

油坊的灯亮到五更。

周胜趴在桌上记炒籽的火候,笔尖在纸上划得飞快:“桑柴烧至七分红,松针撒两把,菜籽跳得欢时出锅。”

胡德山走过来看,在“两把”

旁边画了个圈:“得看籽多少,这锅多,得撒三把。”

周胜赶紧改,心里暗骂自己粗心。

天快亮时,周胜被一阵“叮叮当当”

的声音吵醒。

胡小满正在给榨机换木楔,新楔子是老木匠刚做的,上面刻着圈油菜花。

“这楔子硬,能多扛十锤。”

胡小满往楔子上刷桐油,“等你学会了,就用这新楔子榨油,保准出油多。”

周胜蹲在旁边看,手指摸着楔子上的刻花:“这花刻得真好,跟穗儿太姥姥的油壶上的一样。”

胡小满笑了:“老木匠说,刻上花,油就带着喜气,卖得好。”

早饭吃的菜汤面,胡家婶子往汤里滴了两滴新榨的油,香味立刻漫了满院。

周胜呼噜呼噜喝着,突然想起娘的话:“出门在外,能遇到给你多滴油的人家,就是福气。”

他放下碗时,眼圈有点红。

上午学榨油,周胜抡起木槌时,胳膊突然软了。

木槌“咚”

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