第1113章 这简直是魔术（第4页）

老木匠在旁边接话：“何止能拌面条，蒸馒头抹一点，烤红薯蘸一点，啥都能添三分香。”

他放下手里的刨子，拿起块刚打磨好的木牌，上面刻着“陈香老油”

四个字，字缝里还嵌着金粉，在阳光下闪着光。

“这木牌挂在陶瓮上，一看就有年头的样子，”

胡德山摸着木牌上的纹路，“老木匠，你这手艺越来越精了。”

老木匠嘿嘿笑：“就你会夸人，我这是跟着油香找感觉，越闻越有灵感。”

晌午的太阳晒得人暖洋洋的，胡小满把装着陈籽油的陶瓮搬到院里晒太阳。

“爹说老油得晒晒太阳，香味才透得出来，”

他边搬边跟旁边帮忙的小姑娘说，“就像被子晒过之后有太阳味，老油晒过之后，陈香更足。”

小姑娘学着他的样子，把几个小油罐也摆到阳光下，罐口的红布塞子被风吹得轻轻晃动。

“小满哥，张奶奶今天没来吗？”

她记得张奶奶这几天总来油坊坐坐，看看陶瓮，闻闻油香。

“张奶奶昨天来了，拿走了一小罐，”

胡小满擦了擦额角的汗，“说要给张爷爷的牌位前供着，让他也天天闻着香。”

他抬头看了看天，“估计下午会来，她说要跟我娘学用老油做葱油饼呢。”

正说着，院门口就传来张奶奶的拐杖声，她身后跟着个穿校服的小姑娘，是张奶奶的孙女，放暑假来看奶奶。

“小满，我来学做葱油饼啦，”

张奶奶笑得满脸皱纹都舒展开了，“带孙女来长长见识，让她知道以前的油有多香。”

小姑娘怯生生地打招呼，眼睛却被院里的陶瓮吸引住了，那些瓮上贴着红纸条，写着“民国二十三年”

“昭和八年”

等字样，像一本本摊开的老书。

“奶奶，这些字是什么意思呀？”

她指着一张泛黄的纸条问。

“那是榨油的年份，”

胡德山走过来，指着其中一个最旧的陶瓮，“这个是我爹那时候榨的油，比你奶奶岁数都大呢。”

张奶奶的孙女惊讶地睁大眼睛：“油能放这么久吗？不会坏吗？”

“好油越放越香，就像老酒，”

胡家婶子端着面粉出来，“快进屋，我教你做葱油饼，用刚晒过的老油，保证香得你咬舌头。”

厨房里很快热闹起来，和面的、切葱的、烧火的，笑声混着油香飘出老远。

老木匠和老李头还在下棋，棋盘旁边摆着碟用油煎的花生米，油亮酥脆。

“你看这老油煎东西，颜色多好看，金黄金黄的，”

老李头捏了颗花生米扔进嘴里，“新油就煎不出这色儿。”

老木匠哼了一声：“那是你不会用新油，火候掌握不好，啥油都白搭。”

两人边吵边吃，不一会儿就把一碟花生米吃完了。

下午，镇上的广播站来人了，说要做个“老手艺”

专题节目，想拍一拍油坊的陈籽油。

记者扛着摄像机，镜头对着那些贴满旧纸条的陶瓮，不停地赞叹：“太有年代感了！

这些都是活文物啊。”

胡德山坐在榨机旁，手里摩挲着那根用了几十年的木槌，对着话筒慢慢说：“这油坊传到我手里，已经是第三代了。

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