第1062章 剁饺子馅(第6页)
这不快除夕了嘛,我寻思着,咱院今年还跟去年似的,凑一块包饺子?”
三大爷:“凑一块?去年你剁馅溅了我一身,张奶奶和面把面盆都扣了,许大茂拍视频差点把饺子掉锅里,还来?”
傻柱:“那不是没经验嘛!
今年指定顺顺当当的。
您看啊,李爷爷腿脚不利索,一个人包饺子费劲;槐花那丫头盼着热闹呢;周阳一个人在京过年,孤零零的……”
三大爷(摸了摸下巴):“倒也是。
不过我有条件——今年得按人头AA,面粉、肉馅、菜钱,一分不能少,我可不当这冤大头。”
傻柱:“没问题!
我先垫上,回头大伙给我就行。
对了,您那‘秘制调料’可得贡献出来,去年就数您调的馅香。”
三大爷(得意地挑眉):“那是自然,我这调料配方,放一点点就香得人直跺脚,不过得让许大茂多拍点特写,给我那‘农耕秘籍’涨涨粉。”
傻柱:“包在他身上!
他现在一天不拍点啥浑身难受。
对了,您说包啥馅的?白菜猪肉?韭菜鸡蛋?”
三大爷:“得多样!
李爷爷牙口不好,来个冬瓜虾仁的,软和;槐花爱吃甜的,整个豆沙的;年轻人爱吃荤,就来个纯肉的;我嘛,得来点素的,荠菜豆腐,清爽。”
傻柱:“嚯,您这想得比账本还细!
成,就按您说的来。
我这就去通知大伙,明儿一早就采购去!”
(傻柱刚出门就撞见张奶奶领着槐花过来,槐花手里还攥着个没吃完的糖瓜粘。
)
槐花(举着糖瓜粘):“傻柱叔叔,你们说啥呢?是不是要包饺子?”
傻柱(刮她鼻子):“你这小鼻子比狗还灵!
明儿咱全院包饺子,你要不要来帮忙?”
槐花:“要!
我要包小兔子形状的!
张奶奶说她会教我捏花边。”
张奶奶:“傻柱啊,包饺子的面我来和,去年那回是意外,今年我准保把面活得又筋道又光滑。
对了,李爷爷说想吃点带汤的,要不咱再熬点酸汤?”
傻柱:“好主意!
酸汤配饺子,绝了!
周阳呢?让他明儿早点去市场挑新鲜肉,他眼神好,能看出哪块肉剁馅香。”
张奶奶:“他刚被许大茂拉去拍‘小年囤货vlog’了,说要给网友看看咱老北京怎么备年货。
估计这会儿正在胡同口跟卖糖画的大爷砍价呢。”
槐花:“许大茂叔叔昨天说,要给我的布娃娃拍‘新年写真’,还说要给它戴红围巾呢!”
傻柱:“这小子,拍啥都想蹭热度。
对了张奶奶,您知道哪有卖荠菜的不?三大爷指定要荠菜豆腐馅的。”
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