第1060章 捂暖整个冬天（第7页）

他捡起冻梨往网兜里塞，“三大爷，您买这么多冻梨干嘛？咱院也吃不了啊。”

“给街坊分分，”

三大爷拍了拍网兜，“小寒吃冻梨，来年不咳嗽。

再说这冻梨化了之后甜得很，比你那糖水罐头强。”

回到厨房，傻柱把冻梨放进凉水盆里化着，盆沿很快结了层薄冰。

灶上的羊肉汤“咕嘟咕嘟”

响，白花花的汤面上漂着层油花，撒着的葱花绿得发亮。

张奶奶舀了勺汤尝了尝，点头道：“咸淡正好，再炖半个钟头，让肉烂透了才好吃。”

许大茂举着手机掀开门帘进来，睫毛上还挂着白霜。

“家人们看！

小寒的风！

能把人吹跑！”

他把镜头对着羊肉汤，“但咱屋里有羊肉汤！

傻柱炖的，香得能勾魂！

点赞过万，我给大伙表演啃冻梨！”

“先把你那冻红的鼻子擦了，”

傻柱递给他块毛巾，“别对着汤拍，蒸汽把镜头糊了，网友还以为你拍的是雾里看花。”

三大爷坐在炕沿上，把冻梨一个个翻过来，让它们均匀地化着。

“许大茂，你昨儿直播说要给我那柿子树做个防寒套，做了没？”

他拿起个化软的冻梨，用手一捏，黑皮裂开道缝，露出里面黄澄澄的果肉，“再冻下去，枝桠该枯了。”

“早弄好了！”

许大茂放下手机，从门后拖出卷草绳，“我找王大爷要的稻草，比你那旧棉絮强，又透气又保暖。

等喝完汤咱就去缠，保证比给你穿棉袄还严实。”

羊肉炖烂时，厨房已经挤满了人。

周阳扛着铁锹刚从外面回来，帽檐上的雪化了，顺着脸颊往下淌，他搓了搓冻僵的手，往炕边一坐：“外面的雪快没膝盖了，胡同口的雪堆得比院墙还高，刚才还看见二大爷在那儿堆雪狮子，说要跟咱院的雪人比一比。”

“他那手艺？”

三大爷啃着冻梨，含糊不清地说，“堆出来的狮子像只病猫，哪比得上咱院戴烟袋的雪人。”

傻柱把羊肉分到碗里，肥瘦相间的肉上浇着浓汤，撒上香菜末，香得人直咽口水。

槐花捧着小碗，小口小口地啃着肉，羊肉炖得酥烂，一抿就化在嘴里，暖意顺着喉咙往下淌，连手指头都热乎起来。

“比上次的红烧肉还香！”

她含着肉说，嘴角沾着点油星。

李爷爷坐在轮椅上，由张奶奶喂着喝汤，他没牙，只能喝点汤吃点碎肉，可眼里的笑意比谁都浓：“这汤熬得好，没放太多调料，就是肉本身的香。

我年轻时在关外，小寒天能喝上碗羊肉汤，能扛着冻走二里地。”

许大茂举着手机边吃边拍：“家人们看这羊肉！

入口即化！

傻柱说这是内蒙古的羔羊肉，专门托人捎来的！

想不想吃？点关注，明年小寒咱直播炖全羊！”

他说得太急，呛了口汤，咳嗽得直拍胸脯，逗得大伙笑个不停。

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