第1059章 后半夜(第4页)
“许大茂,别拍了,”
他捡起根冰棱揣进怀里,“快来帮我收冰棱,放缸里冻着,开春泡酸梅汤比冰箱强。”
“您这老法子比空调还省电费,”
许大茂放下手机,帮着往缸里扔冰棱,“就是冻得手疼。”
“这叫天然冰窖,”
三大爷往缸里撒了把盐,“能存到清明,比你直播间的热度还持久。”
傻柱推着三轮车从胡同口进来,车斗里装着捆大葱,葱叶上沾着雪,像撒了层白糖。
“小雪收葱,不收就空,”
他把大葱往厨房搬,“张奶奶,今晌午烙葱油饼,就着三大爷的腊八醋吃。”
张奶奶坐在炉边缝棉袄,棉袄里子铺着新棉花,白得像雪。
“槐花,过来试试肥瘦,”
她拽着棉袄比划,“这棉袄得合身,不然灌风。”
槐花套上棉袄转了圈,袖子长了半截:“奶奶,这袖子能当扫帚!
像许大茂叔叔直播时的电线,拖拖拉拉的。”
傻柱在厨房听见了,探出头笑:“等开春给你改短点,现在长点好,能把手缩进去暖和。”
李爷爷的轮椅旁放着个铜暖炉,里面烧着炭,“咕嘟”
冒着热气。
“我刚听广播,说这雪要下三天,”
他指着煤堆,“傻柱,煤够烧不?不够赶紧去拉,别等雪大了路不好走。”
傻柱拍了拍胸脯:“窖里存了三吨,够烧到开春!”
他往李爷爷的暖炉里添了块炭,“您这炭是上好的无烟煤,烧着不呛人。”
中午的厨房热气腾腾,案板上摆着葱花和面团。
傻柱擀饼的擀面杖转得飞快,面皮“嗖嗖”
飞落到鏊子上,“滋啦”
冒起白烟。
“槐花,过来学翻饼,”
他用铁铲把饼翻了个面,“看这金黄的边,焦脆才好吃。”
槐花拿着小铁铲,刚碰到饼就被烫得缩回手:“好烫!
像许大茂叔叔直播时的灯泡!”
三大爷蹲在炉边添柴,鏊子下的火苗“呼呼”
窜:“翻饼得快,慢了就糊了。
想当年我年轻时候,小雪天就靠烙饼扛饿,比窝窝头顶饱。”
葱油饼出锅时,金黄酥脆,咬一口直掉渣,葱香混着面香飘满院。
槐花捧着半张饼,蹲在炉边啃,烫得直哈气。
“傻柱叔叔,这饼比上次的香!”
“因为放了新磨的香油,”
傻柱笑着说,“三大爷刚榨的,香得很。”
张奶奶给李爷爷递了张饼:“您慢点吃,配着小米粥,好消化。”
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