第1055章 给春天打拍子(第6页)
用窗上的冰花当帽子!”
她伸手去揭窗台上的冰花,指尖刚碰上玻璃,就被冻得缩回来,“好冰!
像三大爷的算盘珠子!”
三大爷正坐在堂屋拨算盘,听见这话探出头:“你那小手别乱摸,冰花冻裂了,开春窗纸该漏风。”
他扒拉着算珠,“傻柱,今冬的煤钱该结了,共三百二十四块五,零头抹了,给三百二。”
傻柱刚把炖肉的砂锅坐上,闻言直乐:“您这算盘比账房先生还精。
昨儿张奶奶说您给胡同口王婶算布料钱,连针脚都折算进去了。”
“那叫精细,”
三大爷梗着脖子,“过日子就得精打细算。”
他转身从柜里摸出个布包,“给,这是你托我买的冻疮膏,药店说小寒擦最管用,十二块八。”
张奶奶戴着老花镜,在灯下缝棉袄,线团滚到槐花脚边。
“捡起来呀,”
她笑着抬头,“这棉袄得赶在大寒前给李爷爷做好,他那旧棉袄的棉花都板结了。”
槐花捡起线团,看见棉袄里子绣着朵腊梅,针脚歪歪扭扭的。
“奶奶,这花绣得像毛毛虫。”
张奶奶拍了拍她的手:“等你学会了就知道,针脚得跟着心意走,好看不好看在其次。”
许大茂踩着雪进来,棉鞋上沾着冰碴,举着手机嚷嚷:“家人们快看!
咱院的雪比隔壁胡同厚两尺!
傻柱炖的肉香飘三条街,刚王大爷托我问,能不能匀他一碗?”
他把手机怼到砂锅边,“听听这咕嘟声,不比饭店的炖肉差!”
“匀啥匀,”
傻柱往灶里添了块煤,“让王大爷过来吃,正好李爷爷念叨他昨儿说的评书呢。”
砂锅盖子被热气顶得“咔嗒”
响,肉香混着花椒的麻味漫开来,槐花的肚子“咕噜”
叫了一声,引得大伙直笑。
李爷爷披着张奶奶刚缝好的棉坎肩,坐在炉边烤火,手里转着核桃:“昨儿听广播说,小寒要防‘五寒’,头寒脚寒腹寒背寒颈寒。”
他指着槐花露在外面的脚踝,“快去把棉袜穿上。”
槐花吐吐舌头,跑回屋套袜子,看见床底下藏着的雪团——是昨儿和许大茂堆雪人的时候,偷偷滚的,打算等三大爷不注意,塞他脖领里。
她刚把雪团塞进袖管,就听见许大茂在院里喊:“槐花快来!
王大爷带了冻梨,放冷水里拔着呢!”
拔冻梨的盆放在雪地里,冷水泡着黑黢黢的梨,不一会儿就结了层薄冰。
王大爷蹲在旁边抽烟,烟袋锅在雪地上磕了磕:“傻柱这手艺,比他爸当年强。
想当年他爸在食堂掌勺,小寒炖肉,半个胡同的孩子都扒着墙根闻。”
傻柱把炖肉端上桌,肥瘦相间的肉块颤巍巍的,汤汁上漂着层红油。
“您尝尝这萝卜,”
他往王大爷碗里夹,“是周爷爷窖里存的,霜打了三回,甜着呢。”
萝卜吸足了肉香,咬一口直冒汁,槐花烫得直哈气,也舍不得松嘴。
三大爷扒拉着碗里的肉,忽然停筷:“不对啊,这肉是前儿买的,十八块一斤,加萝卜调料,这锅成本得五十,你给王大爷盛了大半碗,亏了亏了。”
傻柱笑着把自己碗里的夹给他:“给您补补,省得夜里算账睡不着。”
许大茂的手机响个不停,他举着屏幕给大伙看:“家人们说要学炖肉秘方!
本章未完,点击下一页继续阅读