第504章 茶馆里边唱大戏二(第2页)
小喧儿和小何儿都点头。
老狂接着说:“给我来绿茶。”
师傅应了声“好嘞”
,没多久就和另外两位师傅各提着一把长嘴铜壶过来——壶嘴细而长,壶身锃亮,泛着金色的光。
三位师傅站在桌旁,手腕一扬,长嘴壶就伸到了茶杯上方,滚烫的茶水顺着细长的壶嘴稳稳流进杯里,一滴都没洒出来。
“好厉害!”
小喧儿拍着手喊。
我笑着解释:“这是人家的手艺,既是茶文化,也是门技术活。”
又冲其中一位师傅问,“师傅,这手艺练起来挺难吧?”
“难是难些,”
师傅擦了擦壶嘴,“是咱这儿传了几百年的老规矩,一代代练出来的。”
说着把瓜子、花生摆上桌,将三壶茶放在桌边,“几位慢用!”
便转身去招呼其他客人了。
陆续又有客人进来,找桌坐下,师傅们来回穿梭着倒茶、送点心,原本安静的茶馆渐渐热闹起来。
我们四个靠在椅背上,看着戏台上正在调试乐器的演员,等着开戏。
我先抓起桌上的炸花生,又摸了把煮熟的咸瓜子,捏开几颗剥出仁儿,从桌上抽了张纸铺好,把瓜子仁儿堆在上面推给小喧儿和小何儿:“来,你们也吃点。”
老狂自己拿起一颗花生磕着,摆了摆手:“我自己弄就行。”
边吃边等着开戏,就听小喧儿“啊”
地叫了一声,把茉莉花茶的杯子往桌上一放:“好烫!
口感也不好,味道也不好,上面就飘着一点茉莉花,还没有超市里买那种好喝呢!”
我一边嗑着瓜子,一边捏了两颗仁儿喂到他嘴里:“谁让你一上来就喝?喝茶是讲规矩的,不是你灌饮料那样大口大口的。
这叫做什么来着——猪八戒吃人参果,囫囵吞枣。”
小何儿跟着点头:“就是就是,超市里的那种茉莉花茶我也喝过,以前妈妈给我买的,说是里面有添加剂哦,所以肯定甜啦。”
小喧儿吐着舌头摇头晃脑,显然是被烫着了。
老狂这时端起自己的绿茶,慢悠悠接嘴:“确实是喝茶可是讲门道的,通常来说那叫‘一吹二晃三闻四喝’。
也就是端起茶杯,杯盖拿起,轻轻吹一吹,再晃一晃,把残渣晃到底上。
然后再细细闻一闻——哇,这绿茶!
够纯!
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