第142章

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何清盈听了百逸的话后，她当然听懂了百逸话里的意思了，所以，她直接给百逸翻了一记百逸，说了一堆的道理，反驳了百逸。

“不难学，不难学，只要是盈儿教的，我都愿意学，不就是洗个菜吗，我愿意帮助盈儿，这样以后，盈儿在厨房里忙活的时候，我也能帮助盈儿一些事情，减轻盈儿一些负担，让她不用那么辛苦”

易宸溪在听了何清盈的话后，他并没有生气何清盈对他做出这样的要求，反倒是他还非常乐意的接受，何清盈对他这样一番吩咐呢。

因为，易宸溪觉得，何清盈这样子吩咐他，没有再在心里把他当做一个高高在上的总统，只是把他当做普通人，这就是她接受他的表现，也说明，离他可以转正，不远了。

“好吧，你是老大，你说的算”

百逸见自家老大非但没有因为盈子小姐的一个这样的要求而生气，反倒是非常乐意得很，他觉得自己刚才有些多管闲事了，所以，他最后不知该说什么，只能是憋出这句话来。

易宸溪的事情解决，何清盈带着易宸溪到了洗菜区，把他们选取出来的那些菜，一一的教易宸溪怎么洗，且还让易宸溪动手洗给她看。

发现易宸溪洗得还算是可以，虽说有些林乱了，但是起码这菜洗得干净，何清盈也就直接点头，宣布易宸溪洗菜合格了，就按照他的方法洗。

毕竟这是自己人吃的，也不是要卖给别人，再说，这还是用来做火锅的菜，所以，卖相好不好，都无所谓了。

教过易宸溪怎么洗菜之后，何清盈暂时让易宸溪自己先洗，因为她现在要去熬火锅底汤。

何清盈打算做鱼火锅，因为刚才在库房那里，她看到了鱼。

而且，因为何清盈在测试森林那条小溪里抓了不少的水产品，还有很多在美食空间的池塘里养着呢，已经繁衍了不少出来，导致美食空间的池塘的水产品有些泛滥了。

所以，何清盈直接借着空间扣做掩饰，拿出了不少水产品出来，直接告诉易宸溪他们，这些水产品是她在测试森林那里带回来的，倒也没惹得什么怀疑。

说好要教百逸做火锅的，这不，现在何清盈正拿着一条鱼一边处理它，一边跟百逸解说鱼火锅的做法呢。

第348章鱼火锅

这鱼再被洗干净，整理干净之后，是要把其肉和其骨给分离开来。

因为，一会儿，鱼片就用来直接烫熟了吃，而鱼头和鱼骨这些，用来熬底汤的。

百逸虽说现在已经会知道用鱼做菜了，而且，他的刀功还是有一些火候的。

这片鱼，把鱼肉和鱼骨分离开来，是第一次做，不过，百逸也就只浪费了三条鱼左右，后边片的鱼片，大小不够整齐，但厚度，能够相差不远，也让何清盈满意的点了头。

然后在用鱼骨熬汤的时候，想要让火锅好吃，这底汤可是要非常好喝的，毕竟，这菜是放进汤里熬煮的，在煮的过程中，不管是什么菜，都会吸收一些汤水，让它的味道改变。

所以说，火锅好不好吃，关键就是底汤了。

所以说，这个鱼火锅，不是只要只是简单的用鱼骨鱼头熬汤就行了，关键是在熬汤的过程中，加进底汤里的配料。

说到这里，可以告诉大家，在熬火锅底汤的时候，在里面加的料不一样，那么，也容易让味道变得不一样的。

就比如说这个鱼火锅，虽说是叫鱼火锅，也只是因为它是用鱼熬煮的火锅底汤，所以才会这么叫的。

但是，只是简简单单的一种鱼火锅而已，何清盈就能够做出好十几种味道不一样的鱼火锅来。

而且，对于这个，何清盈可是毫不吝啬的跟百逸说了，这可是让百逸听了她的这番话后，直接愣了几秒钟，最后在反应过来，他是更加的敬佩何清盈，而不是怀疑何清盈在跟他吹牛。

毕竟，百逸觉得，何清盈就是个专门来打击他们这些自认为自己是厨艺大师的人。

这一次，其实何清盈教了百逸做了两种鱼火锅的底汤。

因为是要分开吃的，而且何清盈已经承诺教百逸做火锅了，那么，她也不吝啬，多教百逸几种火锅做法。

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