第110章(第3页)
林小风开始讲述自己的美食理念:“对于成年牛肉,本官实在无甚偏好。
在京师的时候,我只食用三个月大的澳洲五和牛小母牛里脊肉,以喜马拉雅山千年玫瑰岩盐板慢火烤炙,搭配迷迭香、紫竹盐等多种珍贵调料,才能体现出其独特风味。
至于牛肉面,选用的也是三个月大的安格斯小母牛腱子肉切块,经过百年老卤水浸泡四小时炖煮,面条更是非同凡响,采用上等鸡雏放血后蜡干,涂抹十几种秘制调料研磨成粉与优质白面精心揉合制成,汤面上还要撒上未嫁少女亲手踩踏腌制的酸菜,才称得上口感绝佳。”
尚一维听着林小风的一席话,瞠目结舌,呆愣地看着眼前这位仿佛生活在云端之上的林大人,后者还在滔滔不绝地谈论着那些令人匪夷所思的美食之道。
林小风言毕之后,略带惋惜地凝视着桌上的卤牛肉。
尚一维虽震惊之余,但深知荀大人的托付还未完成,于是硬着头皮问:“林大人,您所说的那些美食,在下闻所未闻。
如果您还想尝试其他美食,卑职一定竭尽全力安排,否则若照顾不周,荀大人责怪下来,卑职实在是担当不起。”
林小风心内窃笑,其实他所描述的那些美食细节均是从抖音美食博主那里学来的,正事记不住多少,扯谈的内容倒是熟稔于心。
他故作遗憾地道:“既然没有合适的肉类菜肴,那就吃些素食吧,我想尝尝茄子。”
尚一维听到这里,面色稍显宽慰,转忧为喜:“茄子当然可以,只是不知大人希望如何烹制,炒茄子还是蒸茄子?”
林小风撇嘴一笑,悠然答道:“茄子的做法并不复杂,只需挑选新鲜采摘下的茄子去皮取净肉,剁成细丁,用鸡油炸至酥透;同时将鸡脯肉、香菇、鲜笋、蘑菇、五香豆腐干以及各类干果,都切成细丁,以醇厚鸡汤慢炖收汁,最后淋入香油搅拌均匀,装入瓷罐密封保存,食用时再以炒鸡肉瓜拌食即可。”
尚一维听罢,不禁咋舌:“我的佛祖慈悲!
竟然要用到十数只鸡相配,那味道该是如何美妙!”
林小风含笑回答:“这道菜肴应该不算太难制作。”
尚一维苦涩地回应:“这个……卑职确实无法办到。”
林小风故作失落状:“罢了,本官生平两大嗜好,一是追求极致美食,二是热衷财帛。
如今远离京师来到长江之地,恐怕只能在此度过余生,哀哉!”
说完,他的眼神瞬间失去了神采,颓然靠坐在椅背上。
尚一维看着这一幕,内心涌起一股悲凉之意,泪光闪烁:连卤牛肉都不能满足,我们这些平民百姓又是何等境遇?越想越觉悲哀。
于是他默默地收拾起桌上饭菜,黯然离去。
待尚一维的身影消失在门后,林小风轻轻抿唇,低声自语:“哎呀,其实我是真的饿得不行了。”
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尚一维面带落寞之色,怀抱着食盒疾步回到荀浏身边。
荀浏眼尖,立刻捕捉到他的表情变化,关切地询问:“怎么样?林小风用膳了吗?他都跟你说什么了?”
“未曾用膳!”
尚一维边说边打开食盒,那碟色泽醇厚的卤牛肉和洁白如玉的白米饭再次出现在荀浏眼前。
荀浏见状惊讶不已:“竟然一口未动?昨日我吃这牛肉时还觉得美味至极,他还亲口说过想吃牛肉,莫非是在虚与委蛇不成?”
荀浏心头疑云丛生,开始揣摩林小风的真实意图。
尚一维垂头丧气地禀告:“老爷,他说自己在京师时只食用三个月大的澳洲五和牛小母牛里脊肉,对这普通的卤牛肉并不感兴趣。”
“还有关于面条和茄子的做法,更是匪夷所思,据他所说必须以十几只鸡作为配料烹饪,否则绝不动筷子!”
荀浏听罢,半信半疑,斥责道:“荒唐!
区区一道茄子、面条,怎么可能需要用到十数只鸡来烹调?分明是唬弄于你!”
然而,面对荀浏的质疑,尚一维坚称林小风所述菜肴细节栩栩如生,绝非空穴来风。
荀浏最终选择相信,不禁长叹一口气:“哎呀!
皇宫中的生活果真是奢华至此啊!
本府上次进京也未曾察觉到如此程度。”
紧接着愤慨地说:“看来林小风必定是受到京城太子的影响,过惯了挥霍无度的日子!
看他在这里的样子,恐怕早已苦不堪言。”
尚一维同样哀叹连连,小心翼翼地问道:“老爷,您说这一根茄子配上十来只鸡会是什么滋味呢?”
荀浏听闻此问,尴尬之余又自愧不如,怒目而视,喝令道:“住口!
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